美食分享：响油鳝丝、红烧腐竹、麻辣豆腐丝、青椒炒蕃茄 / 开普饭

红烧土豆青椒 -材料- 土豆2个.青椒1个姜末5克.老抽1勺生抽2勺.素蠔油1勺盐.蔬果粉适量 -做法- 1. 土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,洗去淀粉: 2. 青椒去蒂切片待用: 3. 调 ...

▼ 最近心儿的早餐经常是靠便利店的关东煮拯救,海带.萝卜.香菇还有必不可少的魔芋丝,一杯下肚热乎乎又超满足- 众所周知,魔芋的热量几乎可以忽略不计,除此之外,它还有一个最大的特点就是膳食纤维含量特别丰 ...

蒜蓉蒸香菇材料:香菇8个,大蒜两头,小米椒,蒸鱼豉油,白糖,食盐,食用油, 做法: 1. 先把香菇的谛的去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用. 2. 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈, ...

蒜蓉蒸香菇材料:香菇8个,大蒜两头,小米椒,蒸鱼豉油,白糖,食盐,食用油, 做法: 1. 先把香菇的谛的去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用. 2. 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈, ...

蒙古烤羊背卖点: 新鲜的羊背用多种调料腌渍入味,再以烤法成菜菜,羊肉外酥里嫩,鲜美可口. 原料: 用现宰杀的牧羊羔羊羊背1个(重2.5--3千克),胡萝卜条.黄瓜条.香菜段各30克调料: 自制腌料 ...

蟹粉狮子头备料:猪肉600克.蟹黄50克.蟹肉125克.菜心250克.猪肉汤300克.酒100克.盐10克.葱姜水100克.干淀粉25克.熟猪油50克. 做法:把猪肉洗净切成丁放在碗中,加入葱姜蒜. ...

出门七件事,柴米油盐酱醋茶:俗话说得好"民以食为天",吃,在中国是一件头等大事! 中国八大菜系鲁.川.苏.粤.闽.浙.湘.徽,虽然沪菜不在名列上,但上海的美食照样自成一派,足不出沪 ...

黄鳝肉性味甘.温,有补中益血.治虚损的功效,有些人到了冬天手脚冰凉.血气亏损,吃黄鳝最合适不过.今天邓大厨就教你做上海经典本帮菜响油鳝丝,'亚洲飞人'刘翔就曾为恩师孙海平做过这道菜!想吃上连刘翔都爱到 ...

食材明细主料鳝丝适量茭白适量辅料大蒜适量生抽适量生姜适量料酒适量麻油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度响油鳝丝的做法步骤 1 黄鳝划丝 2 洗去淤血,再用剪 ...

美食分享：响油鳝丝、红烧腐竹、麻辣豆腐丝、青椒炒蕃茄