私房菜｜饭店最拿手的几道菜，必学！ / 开普饭

洋葱爆肥肠材料:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量做法: 1.肥肠彻底洗净 2.放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段 3.热锅热油,把干红椒 ...

雪里蕻豆腐汤配料:黄豆芽240克.豆腐(北)240克.芥菜80克.大豆油10克.味精2克.盐3克.大葱5克做法: 1. 把黄豆芽洗净去皮,豆腐切成方丁,雪里蕻洗净切丁. 2. 锅内放油,烧热, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

茼蒿菜饭 -材料-大米,茼蒿,盐.蔬果调味粉,植物油 -步骤-1. 大米洗净,比正常煮饭要少放一点点水,上电饭煲做 2. 茼蒿洗净,切成寸段,过油稍炒至微微断生,加盐.蔬果粉调味 3. 电饭煲刚从 ...

金汤黄河鱼主料:黄河鱼辅料:醋.湿淀粉调料:盐.黄酒.白糖.葱花.姜汁.青花椒制作:1.先取出内脏,将鱼洗净: 2.炒锅内放清水,用旺火烧沸,把鱼下入,盖上锅盖,待锅内水再沸时,掀开锅盖,除 ...

带鱼扒白菜做法:1.带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面, 3.把所有的带鱼都煎好,用锅里的 ...

苦瓜虾仁滑蛋食材苦瓜一根.鸡蛋一个.虾仁六个.葱姜适量.油适量.盐适量. 做法 1.苦瓜洗净,去瓤,切片. 2.烧开水焯苦瓜,即刻放入凉水中,这是苦瓜去除苦味儿的小窍门. 3.葱姜切好,虾仁收拾干 ...

快手烧香菇用料:香菇,猪肉,姜片,葱花,耗油,老抽,糖,油,盐. 做法: 1.鲜香菇洗净,去蒂,切成4瓣. 2.猪肉洗净,切厚片.葱花姜片备好. 3.热锅入油,葱花姜片爆香,放猪肉进去翻炒,待猪肉炒 ...

导语:饭店"最脏"的4道菜!厨师去饭店从来不点,很多人却喜欢吃 "一道菜烧得好坏,口味不重要,火候也不重要,最重要的是烧菜那个人的心"!看似平淡无奇的一句话,却 ...

在很多人的心中,妈妈的味道是很多人心中难以抹去的味道.即使多年在外,那股味道仍然能在心中久久惦记.但是,如果让你说说,妈妈最爱做的那道拿手菜,你!还!记!得!么! 今天和小编一起来回忆一下吧!妈妈の味 ...

今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食.天天用普通的食材,做出最美味的餐食.同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐. 果仁黄瓜打开凤凰新闻,查 ...

随着社会生活水平的逐渐提高,生活节奏也是越来越快了,大家都变得十分忙碌,几乎都没有什么时间,大多都把心思花在了工作上,总会感觉时间过得很快,一天二十四个小时都完全不够花似的,所以啊,在这么拥挤的时间里 ...

[饭店里"最脏的4道菜",聪明人的知道,饭店的老板自己也从来不吃!] 如今的城市生活水平逐渐提高,由于工作一天下来实在太累,一回到家都懒得自己动手炒菜做饭,这时候很多人就会选择点外 ...

果仁黄瓜材料:黄瓜1根,花生仁50克,蒜3瓣,辣椒油,白砂糖少许,生抽少许,盐适量,香油少许,香醋少许做法:1.凉锅凉油放入花生仁,开小火慢慢把花生仁炸至八成熟,盛入盘中变凉,慢慢全熟 2.黄 ...

凉拌金针菇大图模式广告重庆旅游这10个地方你一定得去用料金针菇1把:青辣椒1个:红辣椒1把:葱姜蒜各一把:醋勺:生抽勺:盐克:香油勺:蒜瓣做法买的是这样的金针菇,头切下去,撕成一撮撮的下开 ...

芹菜炒肉食材:里脊肉100克,大葱,生姜,西芹,大蒜,食盐,鸡粉,白糖,十三香,香油. 做法 1.里脊肉先切成薄片,再改刀切成肉丝,里脊肉相比较猪身上的其它部位的肉来说相对要嫩些. 2.大葱划开切成 ...

私房菜｜饭店最拿手的几道菜，必学！