锅即是盖，盖即是锅 / 开普饭

小宇/主编/摄影当零下十几度成为这个城市的标配!我们总是会不自觉的向温暖靠近.一切带着热气的东西在冬天都被赋予了幸福的含义. 这个季节的一口热锅,砂锅上氤氲热气,空气中飘散的鸡肉.鸭肉清香,打开盖子 ...

小明在厨房里帮妈妈煮粥．妈妈说:待锅里的水烧开后,改用小火,盖上锅盖,让锅内的水微微沸腾,就能将粥煮好．小明发现,在此过程包含很多热学知识,请你就此场景说出两个与热学知识有关的物理现象: 示例:粥(液 ...

我每天上班经过的一个熙熙攘攘的菜市场,有一天忽然变得十分冷清,一问原来是摊主们"集体歇业"了.明星离婚都是因为"劈腿",我不用猜就知道一准是因为租金问题.这菜市 ...

锅原味腊猪手材料:腊猪手1000克,水发黄豆(黄豆放入清水中浸泡12小时)100克,蒜瓣50克,花椒粒1克,干红辣椒5克,姜片2克,青红椒片各10克,葱花2克. 调料:鸡粉2克,胡椒粉1克,盐8克, ...

2块钱豆腐皮,1把粉条,放锅里简单一煮,出锅家人夸太好吃了!

炒木耳,总是炸锅怎么办?不要直接下油锅,教你一招,脆嫩不炸锅木耳,我们家一直常备,主要是因为储存时间长,保存在厨房中,随吃随拿就特别方便.而且口感脆嫩爽口,非常有嚼劲,并且营养也是相当高的,在众多素 ...

食材土豆3个泡菜适量金针菇适量韩式大酱1大勺做法 1.金针菇切掉根部. 2.掰开泡在清水中. 3.土豆去皮切成滚刀块. 4.泡菜切成自己喜爱的长度. 5.锅里放适量水大火煮开. 6.倒入土豆 ...

肉片汤材料:墨鱼干50克.五花肉50克.瘦肉100克.黄瓜1根.白胡椒粉适量.盐适量.姜片少许做法 1. 50克墨鱼干温水浸20分钟,彻底泡发: 2. 50克五花肉切片.100克瘦肉切片,1根黄瓜 ...

效哥,四代中医世家子弟,副主任医师,中医实战派,用铁血捍卫中医的铁杆中医,为中医继承和发扬立心,为了让更多的人学习正统中医,在喜马拉雅app开通了中医公益教育"笑谈中医". 喜欢就 ...

锅即是盖，盖即是锅