美食推荐：尖椒猪肝，肥肠鱼煲，太极牛肉夹饼，蒜苔烧土豆的做法 / 开普饭

猪肝,猪身上的重要器官,很多人觉得有一股异味接受不了,还有一些人认为猪肝中有很多毒素,吃多了对身体不好.但猪肝的营养价值也是极高的,猪肝是补铁效果最好的食材,其含有丰富的铁质,食用猪肝可调节和改善贫血 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

麻辣豆腐的做法 1.在市场买回来的豆腐,切成小块,放入盘中备用,猪肉剁成肉末备用. 2.锅中烧水,倒入少许盐,豆腐放入锅里面,煮一分钟捞出,这样焯过水的豆腐又嫩又香,不容易碎. 3.起锅烧油,倒入肉末 ...

干锅肥肠的做法: 备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克: 制作过程:第一步,首先准备出肥肠,将其放入一个容器中,加上食 ...

招牌香辣鱼原料:草鱼一条,油菜.豆芽各适量. 调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐.味精各少许,白糖5克,花椒.辣椒各10克. 腌料:肉宝王5克,啤酒10克,淀粉30克,盐5克,味精3 ...

香卤猪肝食材猪肝500克.姜3片.桂皮一段.八角2个.生抽3勺.老抽2勺.料酒1勺.白糖半勺.十三香粉半勺.花椒2勺.盐3克做法 1.鲜猪肝切成小块,凉水浸泡,反复几次,锅中加入清水.料酒,放入 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...

菠菜猪肝汤材料:菠菜.猪肝.生粉.盐.料酒.老抽做法: 1.菠菜去掉红色根茎部份,洗净滤干水份,猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时,然后取出切片,加入一大勺生粉,1/4勺盐,一小勺料酒,几滴老抽拌匀 ...

椒香鸡特点:微麻微辣,鲜香味突出,口感极佳. 原料:嫩土公鸡1只(毛重约700克),贡菜(又称苔干和山蜇菜)50克,香菜10克. 调料:精盐8克,味精3克,青.红小尖椒节.鲜花椒油各5克,老姜10克 ...

鲜菇炒竹笋材料:芦笋.香菇.黄彩椒做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...

大盘猪脚食材:卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒.这里差不多就 ...

青椒木耳香干用料:皱皮青椒3只:咸味卤香干4块:黑木耳(干的)泡发后一小把:油适量:生抽适量:盐少量: 做法: 1.青椒,我一般选皱皮青椒,皮薄又好吃先把青椒洗净去籽,用刀拍一下拍扁再切丝,香干切丝 ...

孜然炒豆角材料:豆角.油适量.盐适量.姜适量.葱适量.五香粉适量.孜然适量.熟芝麻适量.鸡精适量.酱油适量做法: 1.豆角摘洗干净,切成段. 2.起锅加水烧开,下入豆角,煮5分钟,断火焖10分钟, ...

美食推荐：尖椒猪肝，肥肠鱼煲，太极牛肉夹饼，蒜苔烧土豆的做法