白花菜：新鲜的没人吃，腌咸菜却是一绝，还是酒席压轴菜 / 开普饭

苦菜是什么菜? 既然叫苦菜,它自然是一种吃起来味道很苦的菜肴了.这也是多数地方公认的一种"苦菜". 苦菜的学名叫败酱草,而因为败酱草的种类比较多,古人根据它开白花的特性,就给它取名 ...

十一是结婚高峰期打开京山人朋友圈没有三五个结婚的那都不叫国庆说到婚礼必然得有酒席农村大桌最是美味京山农村吃大席的快乐你体验到了吗? 趁着国庆假期好日子小编就带大家去看看喜庆的红毯欢 ...

#记录乡村之美# 白花菜是湖北省安陆,云梦,京山,广水,武汉等地的一种特色蔬菜,安徽省宁国市也有种植.植物学分类为白花菜科一年生草本植物. 当地人早春播种,夏秋时节摘取其嫩茎叶腌制.腌制好的白花菜,营 ...

种植一次就不用管,每年都会有收获的懒人菜,为何村民不爱种了对于一些容易管理很容易种植的蔬菜,尤其是种植一次能够连续收获多年的蔬菜,大家都会把其称之为"懒人菜",主要原因当然是省时 ...

有人说,酒店的大厨都做不出农村酒席的味道.我也是这么认为的.而折菜的味道更是在农村酒席的基础上再一次升华了. 折菜,顾名思义,就是把酒席上所有没吃完的菜全部折在一起.荤的.素的.凉的.热的,不同的味道 ...

农村办酒席的讲究网络配图旧时民间的请酒主要在家里进行,现时则多在饭店.酒楼进行.无论在家里还是饭店,酒楼,对上菜是有一定讲究的,少不得也乱不得.一般而言,除宴席中间上"三圆"和 ...

导读:曾是"救荒菜",种一次能吃10年,如今却被嫌弃,人称"万年脏"! 在农村里,绝大多数的蔬菜都是一年一种,也就是种植一次,吃完之后,第二年又要接着种植. 那 ...

儿时在农村长大,每逢到假期的时候,周围总有那么一两个亲戚街坊家里办酒席.农村的酒席不像城里酒席有那么多讲究,农村人的酒席都很实在,用料也足,席上的男女老少都能吃好. 在农村酒席上,上菜的顺序也很有讲究 ...

导读:种植历史超2000年,新鲜的没人吃,晒干后成高档菜,如今60元1斤在农村里有着腌制各种咸菜和晒制干菜的习俗,这一来是因为过去可吃的蔬菜不多,而农民种植的蔬菜有不耐存储,所以把它腌制或者是晒干之 ...

导读:亩产2.5吨,新鲜的没人吃,风干才值钱,1公斤15元市场需求大再过一个月左右的时间,杏子又要大量上市了.这是在我国广泛种植的一种水果.想起10几年前,这种水果对于农村娃来说,真的是难得的美食, ...

导读:南方被遗忘的1种水果,新鲜的没人吃,用来泡酒是一绝,4月正成熟现在已经进入到4月的尾巴了,马上就要迎来五月份了.都说三四月份是水果青黄不接的季节,其实在南方有一种水果这个时候就正在成熟.不过这 ...

现在正值秋收时节,农民不仅会忙着秋收,而且还要准备秋种,同时还要做好夏种农作物的管理工作.所以基本上一天都比较忙碌,因此在饮食方面可能会比较将就.如果事情比较多,在吃饭的时候就会用咸菜来拌饭.而这个时 ...

在我们平时的生活当中,鱼类食材一直都是很多人的最爱,毕竟相比其它的肉类来说,鱼肉的鲜美是其它肉类食材所无法比拟的,而且鱼肉营养价值也是特别的丰富,富含多种人体所需的营养成分,是我们生活中非常重要的来源 ...

导读:这菜长得像小刀,还硬如石头,新鲜的没人吃,做咸菜都抢着吃,有小毒现在正值秋收时节,农民不仅会忙着秋收,而且还要准备秋种. 所以基本上一天都比较忙碌,因此在饮食方面可能会比较将就.如果事情比较多 ...

笔者的长辈最喜欢做的事,就是在桌上摆上市面上很少能见到的蔬菜或者是美食,然后在笔者吃得正欢时,教考笔者有关自己所吃蔬菜的名字和相关知识. 要是笔者说不认识,她保准会一脸得意地说:"没吃过吧? ...

1950年11月19日晚,志愿军9兵团26军从临江出发,快速通过鸭绿江进入朝鲜境内,正式参加抗美援朝作战. 志愿军老兵岳云湘当时在26军某部任通讯兵,他回忆当年的战斗情况,有两个细节十分耐人寻味:第一 ...

白花菜：新鲜的没人吃，腌咸菜却是一绝，还是酒席压轴菜