煨水煮茶，腊月里最有“仪式感”的取暖方式 / 开普饭

关于小青柑的科普,讲过很多次.比如它是以广东新会的小青柑和云南普洱熟茶为原料制作而成的一种茶. 正宗柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料.新会柑有着不同的成长阶段,最初的柑果叫胎柑(4-6月产). ...

由于普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对饱和浓厚,经过长时间陈化的普洱茶,以其丰富的口感,独特的风味,吸引了众多普洱茶友.特别是上好的普洱茶,冲泡到后面,甜味越来越浓.我们都知道普洱茶分为普洱熟茶喝生茶, ...

七茶,把生活泡出情怀春已过,初夏配清新的小青柑,唤醒夏的美好! 那么,我们来聊聊小青柑吧. 小青柑,指果皮未着色.未成熟时采收的柑果.如今特指以7.8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉.填上 ...

好茶还要会泡,才能最大程度发挥其品饮的价值:物质功用价值,还有心灵愉悦的美感价值. 之前多年,茶百科分享过很多小青柑茶的冲泡品饮方式方法. 今天再分享一下,你几乎会很少见到有茶人这样尝试过的泡法. 只 ...

左秀红一场秋雨白昼接着黑夜,黑夜又连接到天明,萧萧瑟瑟秋风起.耳畔雨声疏落,炉中水沸声响,雨天适合听雨烹茶,手握剧本看小旦唱戏,一茶一戏正好相应雨时闲趣. 因为迫切地想要重温前夜的茶情之谊,又取一只 ...

对于嗜茶的人来说,煮茶,算得上冬日里最有仪式感的冬日伴侣. 一年四季中,白茶属于最有"包容力"的茶.从中医上讲,白茶主肺气.胃气:而从西医的角度,它的黄酮含量很高,抗氧化能力可达1 ...

"这是建队以来,单日救援最难最危险也最累的一次." 5月9日,发生在北京房山野山之中的一次救援,让身经百战的房山蓝天救援队队员感慨.当天,为营救18名迷路.受伤被困的驴友,30多名 ...

处于闹市,却能隔出一个闹中取静的小天地:在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗.转角楼相映成趣: 在风光怡人的景区或高端住宅区,用一扇窗就可以借足大自然的动态美景:浓墨重彩充满中式贵族气派: ...

本文约 3610 字阅读需要 10 min 现在的人喝茶,只需要放一个茶包,开水一冲就好了,简单迅速.讲究一些的,就备一套茶具,过几道水,引得围观的人拍掌叫好. 但是,和古人喝茶相比,我们 ...

这些年,因为工作的缘故,采访及拍摄过无数的茶空间,每一家茶空间的风格和特色各不相同. 有些处于闹市,却能隔出一个闹中取静的小天地:有些在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院,让茶与小轩窗.转角楼相映成趣:有 ...

煨水煮茶，腊月里最有“仪式感”的取暖方式