为什么餐饮行业永远经不起“卧底” / 开普饭

生鲜超市是一个成长空间大的黄金赛道来源 / 金柚网(ID:MissU_app) 作者 / 看鉴社推荐阅读时长 / 8分钟看鉴社:三四人,以看为鉴,看身边人,看身边事,鉴发展,鉴未来. 随着消费水 ...

8月23日,据新京报爆料,网红餐厅"胖哥俩肉蟹煲"大量使用过期食材,隔夜死蟹充当活蟹卖.4月份以来,继"小龙坎"火锅店."蜜雪冰城"奶茶店. ...

在餐饮行业,关于料理包.预制菜.半成品菜的争议一直不断.有人觉得是一种进步,能很好标准化,控制成本:也有人对此十分不屑,认为工业化生产出来的东西怎么也比不上手工烹饪. 其实,每一种新事物的出现必定会有 ...

自餐饮消费升级浪潮掀起后,餐厅的"颜值"已经成为重要的品牌资产. 真正有价值的餐饮设计,越发讲求"品牌记忆点",让空间设计成为品牌传播的有利条件. 如何在好看的 ...

这些问题到底是怎么发生的?又是谁的错呢?一切都是厨师的问题吗? 8月23日,据新京报报道,自6月底起有记者先后卧底"胖哥俩肉蟹煲"位于北京的两家直营店,发现这两家门店的后厨都存在许 ...

央视财经昨天今天(23日),一段记者卧底网红餐厅的视频在网络上迅速发酵,这段视频中,一家名为"胖哥俩肉蟹煲"的餐厅将隔夜死蟹充当活蟹卖.大量使用过期食材欺骗消费者的行为引发广泛声 ...

2021年餐饮行业的加盟一如既往的火爆,而且将来餐饮行业的发展趋势也将会是中小型餐饮.而纵观身边很多的餐饮店,你会发现自创品牌数量真是少之又少.想必很多想餐饮创业的小伙伴都有这样的想法,餐饮加盟与自创 ...

2021-08-27 18:02 电器大院© 在中国,即便是再大牌的餐饮,都没有完美的后厨.本文来自微信公众号:电器大院(ID:app-neweekly),作者:刘车仔 2021年,微博热搜榜热闹异常 ...

餐饮行业赚钱确实难,一个月累死累活也就那么点收入.可如今有一个项目,它不需要会做菜和懂运营,只需要动动嘴皮子便可轻松日入上万元:而且还不需要出去风吹日晒雨淋,坐在家里便能收钱. 譬如推出一个不靠谱的餐 ...

限时福利因为公众号平台更改了推送规则,如果不想错过网约车的文章,记得读完点一下"在看",这样每次新文章推送才会第一时间出现在你的订阅列表里. 作为一名合格的网约车行业从业人员,如 ...

<反黑路人甲>现在已经是来到了结局篇,根据TVB官方爱剧透的一贯作风,他们每次都会直接周一就把每个星期的剧情透露出来,所以看着一点悬念都没有. 上一集讲到冯盈盈饰演的女警顾欣颐阻止不了蒋世 ...

明星带货.金牌指导.稳赚不赔......快招公司看似令人心动的诱惑背后,其实隐藏着一个又一个深坑.红餐网记者与多家快招公司周旋了近半个月,以亲身经历总结了快招公司"坑蒙拐骗"的N大 ...

高考完了没事干,为了打发时间我去了当地的快递店打工,如今已经离职说说我眼里的快递世界 --------分割线--------- 1---人员招聘首先得承认快递工作是个没有任何技术门槛的活儿.只要你想 ...

"大哥"们可能永远想不到,自己在毫不知情的情况下,已经成了这些群里的"老熟人".表面上你的网恋女友一个比一个善解人意,实际上呢?她不仅在赚着你的钱,欺骗着你的感 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,下面我就从自身的角度去说下,为何餐饮行业一般都会二次加工酱油? 酱油二次加工的目的在餐饮行业中,并不是所有的饭店都会将酱油二次加工熬制,而需要二 ...

大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的,一人就看中这一餐饮行业的空档,去跟一家中餐馆老板合作,让老板把这间店面出租给他,并且每天付出一定的租金,从每天早上五点租到每天上午九点半,这样跟老板谈妥了.第二步, ...

为什么餐饮行业永远经不起“卧底”