夏日开胃菜谱，茄汁手撕包菜，做法简单，营养美味，适合夏天 / 开普饭

大家好,我是爱做美食的小韩.随着生活水平的提高,我们对于饮食与健康的关系也越来越重视,因为大多数的营养元素都是从饮食中获取来的.但是我们对于平常吃的食物真的了解么?在以后的日子里,我会逐一给大家介绍我 ...

豆腐平民又有营养,与它同搭配,咸鲜味美拌着米饭可抢手了.大家喜欢用豆腐制作的味美佳肴么,肉末豆腐.豆腐炖鱼.拌豆腐.炖豆腐花样其多,口感鲜嫩,味美又有营养,与这食材同烧,我们家也超爱吃,尤其是拌着米饭 ...

走进邻居家的厨房,发现垃圾桶里有各种各样的菜皮.其实,有的菜皮有营养成分,丢掉太可惜了. 红薯皮红薯皮可以预防便秘,还可以预防感冒.抗氧化延缓衰老.养胃促进肠胃消化吸收,同时对清理血液中的垃圾,也具 ...

今天和大家分享茄子烧豆角的家常做法.茄子在夏天是一道非常受欢迎的家常下饭菜!在吃法上,荤素即可.在做法上,茄子既可炒.烧.蒸.煮,也可油炸.凉拌.做汤.厨娘建议大家在做茄子这道菜的时候,最好不用去皮吃 ...

我家小菜园里的包菜终于可以食用了,赶紧铲了一颗回来尝尝新.跟超市卖的圆球样包裹得特紧的相比,自家种得好像橄榄形状,叶片也明显包得松了些.可能是土质.水质或是气候不一样的缘故?不过,感觉松点的口感更脆更 ...

特色酥紫茄原料: 鲜紫茄500克.青红椒条.洋葱条各15克.葱段.姜片.蒜片.鲜小米椒圈各5克.烧汁8毫升.辣鲜露5毫升.酱油10毫升.白糖8克.孜然粒(炒香).熟芝麻各5克.味精2克.生粉.大豆油 ...

爆炒手撕包菜材料:包菜.蒜瓣碎.料酒.干红辣椒段.盐.香油各适量. 做法:1.包菜洗净用手撕成小片待用. 2.锅烧微热时,将一勺猪油放入.油烧热后,下葱姜蒜煸出香味.将干辣椒段和花椒也一并下入. 3 ...

茄汁酥肉食材: 番茄3个,猪肉100克,芹菜1根,鸡蛋1个,盐适量,油适量,鱼露1汤匙,香酥炸粉50克,胡椒粉少许做法: 1.备好番茄.瘦肉.芹菜. 2.瘦肉洗净切条,用大碗盛起,调鱼露.胡椒粉搅 ...

手撕包菜是一道经典的家常菜,这道菜是以手撕的方法处理包菜,然后经过炒制而成,包菜的脆嫩多汁口感,受到了很多人的喜欢,相信很多人会选择亲手在家做这道菜,不过也有人总感觉自己做的没有饭店的好吃,便会选择在 ...

蛋黄焗苦瓜材料咸蛋黄:苦瓜做法 1.苦瓜洗净,一分为二,用勺子刮去内瓤,切成菱形块 2.将咸蛋黄取出,放入容器中,用勺子碾碎 3.将切好的苦瓜放到盐水中浸泡2分钟,可去除苦味,也是苦瓜吃起来更加 ...

包菜是我家除了白菜外,最常吃的一个菜,在早期我还是厨房小白时, 就常做包菜吃,后来在厨艺见长后也常常吃包菜,因为包菜确实好吃.尤其是我阿婆教给的手撕包菜的做法,我更是喜欢吃.阿婆自制的这个手撕包菜,吃 ...

夏日开胃菜谱，茄汁手撕包菜，做法简单，营养美味，适合夏天