商用孜然炒面炒粉炒饭技术教程20年实体配方分享 / 开普饭

本配方为实体店专用配方,适用于大排档.摆摊.酒店专用!炒面条为餐饮店家常便饭,不当当北方人的最爱,南方人也很喜爱,专业炒面吃上一大碟,鲜香浓郁,Q弹爽口,真的非常的过瘾. 炒饭料的配方 1.盐 390 ...

本配方为实体店专用配方,适用于大排档.摆摊.酒店专用!炒面条为餐饮店家常便饭,不单单北方人的最爱,南方人也很喜爱,专业炒面吃上一大碟,鲜香浓郁,Q弹爽口,真的非常的过瘾. 炒饭料的配方 1.盐 390 ...

鸡汤砂锅米线原料: 干制米线200克(市场有售),海带20克,小青菜20克,豆皮丝10克,绿豆芽10克.剥皮熟鹌鹑蛋1枚,五香花生10克. 调料: 自制汤料500克,香辣肉酱30克,盐6克,味精.鸡 ...

如何炒米粉,炒面,炒饭才好吃? 其实做炒面.炒粉.炒饭都是差不多的!下面我们来一个一个的介绍: <炒米粉>在我们湖南做炒面:最常见的就是用宽米粉配料:米粉,豆芽,肉丝或者是牛肉,香葱(也 ...

吃腻了煮的饭和面条,那就试试炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦.但是做炒面.炒饭的时候经常会粘锅,一粘锅就会烧糊影响口感,下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招,让你炒得开心,吃得开心! 炒面不 ...

商用孜然炒面炒粉炒饭技术教程20年实体配方分享