薄荷香
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夏季,清热解暑的薄荷要怎么吃才好?
薄荷粥 鲜薄荷叶30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁.用150克粳米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可.有清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化的作用. ...
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凤梨虾球、薄荷香汁鸡双宝、虎皮尖椒爆肥牛
凤梨虾球 食材&配料: 凤梨300克.虾仁20个.美乃滋.坚果.米酒.盐.蛋白.炸粉.白胡椒粉 做法: 虾开背后去除虾线,用米酒.白胡椒.盐腌制10分钟 蛋白打出泡泡,放入虾仁拌匀,再裹上炸粉 ...
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美食推荐:黑松露焖道谷鸡、西兰花拌木耳、薄荷香焗骨制作方法
黑松露焖道谷鸡 将鸡块先煎香,再加入黑松露同焖,黑松露特有的香味融入鸡肉中,香气四溢. 制作流程: 1.选生长期在190天以上.专门喂食稻谷.玉米粒的放养小母鸡1只(重约1750克)宰杀治净,剁成小块 ...
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凉米线、鱼香过水鳜鱼、薄荷香煎明虾球
凉米线 食材&配料: 米线160克.豌豆粉120克.炸酱1勺.韭菜20克.花生末2克.甜酱油10克.陈醋5克.盐.辣椒油5克.红糖水8克 做法: 米线烫软,过凉,滤干水分,装入斗笠碗中 浇入用 ...
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美食推荐:薄荷香蒜纽西兰羊扒、鲜椒焗肉蟹、浓汤竹三宝制作方法
薄荷香蒜纽西兰羊扒 原料:羊扒2件.蒜头2粒.迷迭香¼棵.车厘茄2粒.薄荷酱1汤匙. 豉油1茶匙.砂糖1/2茶匙.橄榄油1茶匙.盐1/2茶匙.粟粉1/2茶匙. 操作: 1.羊扒洗净,沥乾水,加入调味料 ...
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一抹薄荷香‖文/茉莉
一抹薄荷香 微风轻拂,送来淡淡清香,闻闻嗅嗅,那是我独爱的薄荷香-醇醇的,柔柔的,淡雅清香,沁人心脾...... 炎热的夏,是我最期待的季节.喜出望外的傍晚,老人们拿着蒲扇,坐在一起闲聊着,夏风吹过, ...
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薄荷香澳带 大厨李凯强
薄荷香澳带 原料:急冻澳洲带子200克,独子蒜.薄荷叶各少许.调料:盐.味精.鸡精.葱油.青芥辣.香油等料酒.蛋清.生粉.色拉油各适量. 做法: 1.带子解冻后一只片开两半,纳碗加入盐.味精.料酒.蛋 ...
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薄荷香汁鸡双宝、燕麦香芋、野米爆浆雪花牛
[薄荷香汁鸡双宝] 食材&配料: 掌中宝.鸡软骨.薄荷叶.盐.糖.生粉.蛋清.鸡粉.薄荷酱 做法: 掌中宝和鸡软骨吸干水分,放入调料腌制入味 再放生粉和蛋清挂糊,炸至金黄酥脆,薄荷叶也炸脆 锅 ...
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薄荷香 | 雪小禅最美微刊第五百二十一期
Minty Note 不卑不倚,不怒不醉.佛经上说,不着于相的喜悦,那是大喜悦. 薄荷香 文字:雪小禅 图片:Evelyn Bencicova 点击下方音频 主播绮英儿播读 〰 越来越喜欢清淡似水 ...
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荷香焗鱼头 鱼头吃起来麻辣鲜嫩 多了一重薄荷的清新 令人回味悠长
荷香焗鱼头 制作的时候用水代替骨汤,味道更加清爽鲜美.我在菜 品中加入了薄荷,其香味渗入鱼头之中,鱼头吃起来麻辣鲜嫩, 多了一重薄荷的清新,令人回味悠长. 初加工 1. 花鲢鱼头1个(约重1.75 千 ...
