多款凉拌菜的简单做法，快学起来吧，别只会拍黄瓜啦！ / 开普饭

凉拌双菇准备食材调料,金针菇 150克 / 平菇 100克 / 胡萝卜半个 / 蒜瓣 3瓣 / 小葱一棵 / 生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐适量 / 鸡精一茶勺 / 红油一大勺 / ...

今天吃什么?我来帮你选!每天为你搭配"一日三餐" 凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少的一类菜品,凉菜要达到干香.脆嫩.爽口等要求还要求做到,味透肌里,品有余香.色泽艳丽,造形整齐美观的凉 ...

果仁菠菜材料:菠菜.花生步骤: 准备好菠菜.花生,将小葱切碎,生姜取两片细细切成丝.准备好油盐糖醋等辅料. 将炒锅烧热倒入适量植物油,油热之后将火调至最小,倒入洗好的花生并不断用炒勺翻炒.等花生在 ...

小葱拌豆腐用料:内酯豆腐.小葱.生抽.酱油.白糖. 做法: 1.将豆腐均匀划成片. 2.用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁. 3. 均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可. 小贴士: 小葱和豆腐在一起吃没风险, ...

凉拌菜,一样的油盐酱醋,有人做的好,有人做的不好吃,大有学问.不管是谁,吃什么饭,只要桌子上有一盘口感鲜爽的凉菜,那一定可以吃下一大碗饭. 而且你知道吗,一家餐馆的菜品是否正宗,是否会吸引大批量的顾客 ...

剁椒鸡腿蒸土豆食材:一个大鸡腿,一个大土豆.剁椒,生抽,料酒,老抽,植物油,淀粉,白胡椒粉,姜做法 1.一个大鸡腿去骨切成小块. 2.煮锅加水放入鸡腿肉,加入几片姜片和1汤匙料酒,大火烧开后,煮1 ...

快过年了,教你凉拌菜最正宗做法,鲜香味美,招待客人有面子快过年了,教你凉拌菜最正宗做法,鲜香味美,招待客人有面子展开

做法: 1.娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中 2.火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中 3.均匀地撒入少许食盐,酱油 4.开水入蒸锅中大火蒸十分钟,最后烧点香油淋上去即可清蒸丝瓜虾 ...

[第一款]海鲜捞汁: 配方:李锦记精选生抽125克,天津独流香醋75克,绵白糖50克,白醋50克,味粉25克,红油汁30克. 制作:以上全部调料搅拌均匀即可. 口味:酱香味入口,酸辣回甜. 适合菜品: ...

一:剁椒金针菇 1.金针菇剪去根部,洗净沥水,摆放在盘中 2.将剁椒铺在金针菇上 3.蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸五分钟 4.金针菇出锅后,将盘子里的汤汁倒掉不用 5.小葱切末,浇一些蒸鱼豉油 ...

多款凉拌菜的简单做法，快学起来吧，别只会拍黄瓜啦！