美食精选：大酱汤、茶香虾、千叶菜炒豆腐、凉拌鸡蛋 / 开普饭

一品茶香虾的用料鲜虾 800克葱 1段姜 3片鸡蛋 1个他山集茶(龙井茶) 2袋开水 400毫升盐适量白糖 1.5克小米辣 1个食用油适量一品茶香虾的做法步骤1 准备食材. 步骤2 ...

虎皮凤爪食材:鸡爪.砂糖.水.生抽.冰糖.八角.香叶.花椒.清水做法: 1.锅中放砂糖.清水,煮成糖色 2.待糖色金黄色时,放入凤爪翻炒裹上糖色 3.取一奶锅,放入油烧至四成热,分两次炸制 4.期 ...

清蒸鲍鱼食材:鲍鱼.芹菜.辣椒.生抽.油做法: 1.鲍鱼撬开,取出内脏等杂物,将其洗净,打花刀,放进壳中,摆放入盘中: 2.芹菜与辣椒洗净,切成粒,加入生抽与油拌匀成酱料: 3.将酱料均匀地淋在鲍 ...

茶香脆骨食材:脆骨.青红椒.子姜.茶叶.盐.味精.鸡精.香油做法: 1.起锅烧油,下入脆骨炸脆,捞出沥油: 2.油锅中倒入泡好的茶叶,炸干水汽,捞出沥油: 3.锅留少许底油烧热,下入生姜粒炒香,再 ...

糖醋脆皮豆腐材料: 豆腐.糖.醋.生抽.番茄酱.盐.水淀粉.熟芝麻.小葱碎: 做法 1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色: 2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽 ...

酸菜牛肉做法 1.将牛肉洗净,切丝,放葱姜蒜.香菜.蛋清.啤酒.酱油.盐,搅拌均匀,腌制15分钟. 2.葱姜切丝,蒜瓣切片,红椒切丝. 3.起锅烧油,倒入牛肉快速炒散,盛出备用. 4.锅中放少许底油 ...

菠萝虾球食材准备:虾仁200g.菠萝少半个.鸡蛋清半个.食盐1小匙.淀粉2大匙.面粉3大匙.沙拉酱3大匙步骤: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用,虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水 ...

茶香鸡翅中食材:鸡中羽.茶叶.花生油.姜.盐.糖.生抽.老抽.蚝油. 做法: 1.鸡中羽洗干净沥干水放入盆中. 2.备放茶叶`我的茶叶是家乡种的.无添加任何香精.天然绿茶. 3.把鸡翅放入水中煮出血 ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

鲜虾木耳滑蛋材料:虾仁.木耳.鸡蛋.葱.姜.料酒.淀粉.盐: 做法 1.新鲜的大虾从背上剪开去壳.放上姜片.葱花.料酒.淀粉腌15分钟:木耳泡发.洗净.择好:两个柴鸡蛋,打匀: 2.起锅,放油,倒入 ...

美食精选：大酱汤、茶香虾、千叶菜炒豆腐 、凉拌鸡蛋