美食精选:茶香脆骨、木耳炒山药、苦瓜拌虾仁、秋葵炒蛋
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茶香鲜嫩的虾仁炒滑蛋,只放一点盐,就足以让你垂涎三尺!
鸡蛋的家常做法很多,怎样让鸡蛋又少油又滑嫩呢?今天这道[茶香虾仁炒滑蛋],与虾仁的搭配,加上绿茶的清香,学会这样的做法,既营养又鲜嫩,易消化.非常适合孩子老人吃.是早餐的好选择. 主要食材:鸡蛋 虾 ...
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严选美食:茶香脆骨,五香卤蛋,泡椒牛肉粒,腐竹炒木耳
茶香脆骨 材料:脆骨350克青椒弹子.红椒弹子共200克子姜粒50 克茶叶5 克盐0.5 克味精2 克鸡精1 克香油2 毫升食用油适量 做法: 1.净锅放油烧热,下入治净的脆骨炸脆,捞出沥油:另将泡好 ...
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美食精选:香干、肉片山药炒木耳、黑木耳炒鸡蛋、啤酒焖带鱼
好彩头香干 材料:黄豆芽140克, 薄香干3块, 红椒1个,大蒜3瓣.生抽1又1/2大匙,砂糖1茶匙. 做法: 1.黄豆芽去根,洗净沥干水份.香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片. 2.锅 ...
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美食精选:茭白木耳、干煸土豆羊肉、洋葱泡椒炒牛肉的做法
茭白木耳 1.茭白剥皮洗净后切片备用.大蒜4-5瓣切蒜末备用.木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用.2.锅热后下少许底油,油热后下入茭白片快速翻炒.3.继续下入木耳一起快速翻炒.加入盐糖调味后下入蒜末, ...
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美食精选:猪肉炖萝卜,苦瓜焖排骨,酸辣手撕包菜,辣椒炒豆角
猪肉炖萝卜 做法: 1.把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块: 2.把冰糖冷油下锅小火炒出糖色,猪肉下锅裹上糖色: 3.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味,调入适量老抽和盐翻炒均匀: 4.把炒好食材移入压力 ...
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美食精选:蚝油木耳蒸鸡、腐竹炒黄瓜、麻辣鸭掌、香辣豆腐肉片
蚝油木耳蒸鸡 材料: 鸡1只.黑木耳.葱.姜.蚝油.花雕酒 做法: 1.事先准备:鸡肉切小块,木耳泡发后去蒂撕小朵,姜切片,葱打结或切段. 2.鸡块内加入适量酱油膏,加入适量蚝油,加入少许花雕酒. 3 ...
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美食精选:干锅牛板筋、西葫芦炒蛋、凉拌麻辣腐竹、苦瓜拌虾仁
干锅牛板筋 做法: 1.火锅专用牛板筋250克冷水下锅,待水烧开时捞出,沥净水分待用. 2.锅入调料油(色拉油加大葱段.姜片.八角熬香,打去渣滓即成)30克烧至六成热,下洋葱丝200克煸香,调入味达美 ...
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美食精选:米粉蒸羊肉、山药炒羊肉、酸甜菠萝豆腐、菠菜炒千张
米粉蒸羊肉 材料:羊腿肉250克.花椒2大勺.黄酒1大勺.姜末1大勺.洋葱1/4个.辣豆瓣酱1大勺.生抽1大勺.糖1小勺.孜然粉1/4小勺.胡椒粉1/4小勺.香油1小勺.蒸肉米粉3-4大勺 蒸肉米粉料 ...
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美食精选:素蚝油焖山药、槐花炒鸡蛋、芥兰拌核桃、彩蔬蒸蛋
素蚝油焖山药 材 料: 山药300克,素蠔油.生抽.白芝麻.盐.生姜适量 做 法: 1.山药去皮洗净,切成小一点的滚刀块 2.姜去皮切片 3.起锅热油,加入姜片炒出香味 4.加入山药,用中小火煸炒至微 ...
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美食精选:丝瓜木耳炒鲜鱿、辣椒烧豆腐、菠萝牛肉、蜜汁酥皮虾
丝瓜木耳炒鲜鱿 做法:1.木耳提前用清水泡发,洗净 2.将鱿鱼去掉内脏,洗净,撕去表面层皮,斜切十字花刀 3.红萝卜削去皮,彩椒.姜.蒜洗净,切片 4.丝瓜用削皮,洗净,切厚片,切好后用淡盐水浸泡 5 ...