养生海藻、XO酱香煎茄饼、荷兰酱香草鸡 / 开普饭

准备材料荷兰豆500 克,鲜红柿椒半只,XO酱 10 克,盐 3 克,白糖少许,色拉油 5 克开始制作 1. 荷兰豆洗净,择去两头,斜刀切成菱形块. 2. 鲜红柿椒洗净,切成菱形小块. 3.坐锅点 ...

五彩肉丁做法: 1.先将红萝卜.蜜豆.鲜笋.洋葱.瘦肉切成细丁. 2.锅中倒入油烧热,将瘦肉丁.红萝卜丁.蜜豆丁.鲜笋丁下锅,加入调料翻炒. 3.炒至材料熟,以少许水淀粉勾芡,撒上腰果即可. 香蒜蕃 ...

杏鲍菇牛肉粒材料:牛里脊肉200克.杏鲍菇100克.干辣椒6个.姜3片.生粉2勺.豆瓣酱20克.黄酒1勺.食盐5克做法 1. 将牛里脊切成小方丁,在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻,放入生粉抓匀 2 ...

爆炒莴笋材料: 莴笋.蒜.干红辣椒.姜.油.盐做法 1.莴笋处理好后切成片,撒点盐腌一下,炒之前倒掉腌出的水分. 2.蒜切碎,姜切丝,辣椒切丝. 3.起锅烧油,爆香蒜.姜.辣椒,然后倒入莴笋片翻炒 ...

香煎茄饼茄子.鸡蛋.油.盐.面粉.淀粉.水 1.将长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮,然后将长茄子切片. 2.在茄片里调入适量盐,腌制10分钟后,倒掉茄子腌出的水分. 3.在干净碗里倒入适量面粉. ...

准备一根长茄子,切成一厘米左右厚度茄片用勺子把中间茄肉挖出来,剁成碎末,装进碗里在碗中打入鸡蛋.放入葱花.胡萝卜丁.火腿丁.一大勺面粉.适量盐.五香粉,搅拌均匀平底锅刷薄油,把茄子圈摆到锅里,再 ...

红烧茄子食材:长条紫茄3条,肉末少许,蒜头4瓣,葱2根,白糖1大汤勺,酱油1大汤勺,盐1小勺,鸡精1小勺. 做法: 1.先将茄子切成刀滚状,放水里浸泡一会即可: 2.起锅,加入调和油,下茄子炸到变软 ...

香烤土豆块材料:土豆2个.研磨黑胡椒2g.意式香料2g .盐1茶勺.植物油适量做法: 1. 将土豆洗净,切块.注意,千万不要削皮,切的每块土豆都要带皮.同时把烤箱调到200度预热. 2. 把盐.黑 ...

XO酱香煎百花酿松茸食材&配料: 虾胶75克.鲜松茸100克.芦笋5克.食用花5个.葱.姜.蒜.XO酱.蚝油.花生油.酱油.糖.味精做法: 把松茸洗净切成厚片,虾胶打上劲抹在松茸上芦笋切 ...

玫瑰山药杏仁虾球食材&配料: 虾胶200克.杏仁片100克.铁棍山药100克.干玫瑰花.紫苏.盐.味粉.花生油100克.牛奶.炼乳做法: 虾胶打上劲做成50克一个的球,裹上杏仁片山药蒸熟 ...

养生海藻、XO酱香煎茄饼、荷兰酱香草鸡