他家的卤水鹅，香到每个部位都要细细品尝。 / 开普饭

▲ 明天就要高考啦,"金光闪闪"的烧鹅祝所有考生金榜题名! 摄影/陆宇堃 -风物君语- 广东"名鹅天团"为广州加油! 沈阳大爷带火了鸡架,广州阿婆带火了早茶.近 ...

狮头鹅,堪称"鹅王",皮薄肉厚鹅味重. 潮汕卤狮头鹅,蔡澜先生多次点赞. 肉质鲜嫩,汁水饱满,入口肥美顺滑,怎么形容呢,口感细腻到第一口就吃嗨!鹅的鲜和卤的香,一起在你舌尖上澎湃 ...

酥炸黄花鱼备料:黄花鱼400克.葱1根.姜1块.料酒1勺.盐6克.胡椒粉半勺.淀粉适量.油适量. 做法:把黄花鱼处理干净洗净放在盆中,备用.葱洗净切成段.姜切成条备用.黄花鱼中加入料酒.盐.胡椒粉. ...

"卤"是一种烹调的技法,是将各种食材放入卤水中加热,经过时间的推迟,让食材充分的吸收卤水香味制作而成的菜品,这类菜品被我们国人称之为卤味.而在国内的众多卤味当中,又以潮汕的卤水鹅最 ...

想要做出好卤水,香辛料的使用是非常关键的.那么,香料的种类繁多,要想全部记住可是件不容易的事情.今天咱们主要来看看做卤水最香的三种香料是什么,以及香料使用的技巧,希望小编以下分享对大家有所帮助! 1. ...

比如很多人认为,女孩子身上的体香和出汗有关,甚至搬出了"香汗淋漓"这种谜之带感的成语. 还有许多小情侣都觉得彼此特别好闻,味道非常令人安心,这到底是来自情侣间的滤镜,还是真的有什么 ...

// 一个卤味老鹅头卖到2600元? 外地人永远不懂,觉得老板可能疯了但在潮汕人的眼里一颗卤味老鹅头就是最高贵的美食毕竟,就算是在广州的你也一定听说过"潮汕卤味" 它绝对算 ...

卤水秘方[卤水秘方][原材料]:八角.白扣.草果.香叶.砂仁.桂皮.白芷.花椒.七星椒.栀子.木香.香茅草.灵草等食材.[制作步骤]: 卤水秘方1:首先准备两节棒子骨.鸡肉.姜片.葱结放在锅里,锅里要 ...

他家的卤水鹅，香到每个部位都要细细品尝。