这样炒牛肉，鲜香嫩滑，香辣又下饭太美味啦 / 开普饭

水煮牛肉做法: 1.牛肉横刀切大薄片,加蛋清.盐.酱油.料酒.水淀粉抓匀,加入少许茶油拌匀: 2.青蒜切末.生菜洗净撕小块,干辣椒剪短,小米椒切圈.香葱,蒜切末: 3.锅中放油.煸香花椒,放入干辣椒 ...

猪肉是我们生活中吃的最多,买的最多的肉类了.前段时间,猪肉价格暴涨,导致很长一段时间没有吃猪肉,因为舍不得吖!太贵了!现在猪肉价格直接跌回解放前,突然就体会到了吃猪肉的快乐,经常吃的话,只用一种做法难 ...

而且一定要煮一锅白米饭,把炒好猪肝盖在米饭上,等着浓稠的汤汁一点点渗进去.然后挖上一大口,那份满足感,简!直!了! - 食材 - 猪肝 | 盐 | 胡椒粉 | 料酒 | 淀粉葱 | 蒜 | 洋葱 | ...

牛肉500克香菜150克葱20克姜10克干辣椒5克玉米淀粉10克鸡蛋1个蚝油10克料酒5克生抽10克盐2小勺 1. 牛肉和香菜清洗干净,鸡蛋打入碗中,只留蛋清备用. 2. 牛肉切片,香菜.辣椒.葱切小 ...

谷雨一过,春天的味道就越来越少了. 夏天的燥热蠢蠢欲动. 凉拌菜的时代开始拉开了序幕. 今天菊子就用春天的山竹笋做一道凉拌菜. 春末夏初,吃它就对了. 凉拌山竹笋,顾名思义是由山竹笋和凉拌酱汁组成. ...

洋葱炒猪肝材料:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片. ...

在之前的时候也跟大家分享过不少有关于茄子的做法,每种茄子的做法做出来的茄子都非常美味,就比如说蒜香茄子,红烧茄子等等.今天来给大家分享一道茄子不太一样的做法,这道做法就是香辣茄子.茄子这样做出来真的非 ...

洋葱炒猪肝材料:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片. ...

准备材料:豆腐2块,瘦肉丁.胡萝卜丁.油炸花生米,各100克,水淀粉30克,葱.姜末.蒜泥共12克,盐2/5小匙,味精1/5小匙,白糖2小匙,辣椒酱15克,鲜汤100克,植物油1000克(实耗40克) ...

这样炒牛肉，鲜香嫩滑，香辣又下饭太美味啦