辣炒藕条，秋吃藕、冬吃姜，身体健康，美味尽享 / 开普饭

沙拉作为西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品种越来越繁多,我们常见的沙拉有蔬菜沙拉,水果沙拉等等,沙拉的特点是制作方法很简单,组合食材丰富,视觉效果好,颜值高,味道也是 ...

莲藕别直接炒,加入一种小坚果,美味又营养,秋天吃正合适时间过得真快,一转眼就已经是深秋了,北方的天气就是这样,说冷就冷了,这几天更是气温非常低,让人不想出门,只想待在家中,好在我是特别喜欢烹饪的,所 ...

2018-10-04 00:00 小余 "春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根" 这就是中医所说的, "人以天地之气生,四时之法成". 入秋,阳气收敛,也是丰收的时节 ...

酱烧鲫鱼材料:鲫鱼.料酒.盐.葱.姜.豆瓣酱.甜面酱.胡椒粉.葱花. 做法 1.鲫鱼清理干净,洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右. 2.热锅上油,油热后下鲫鱼,小火慢煎.鲫面两面 ...

蚝油生菜食材:生菜2棵.蚝油2勺.生抽2勺.料酒1勺.水淀粉2勺.白糖半勺.蒜适量.色拉油少许.盐1勺做法 1.生菜掰开,清水浸泡,蒜拍碎,剁成末备用. 2.调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油, ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

麻辣鸡丝材料:鸡胸脯肉400g.蒜3瓣.香菜适量.辣椒油30g.食盐2g.味精1g.花椒油少许.香油少许做法 1.鸡胸肉洗净放在清水中,加入花椒,姜片,料酒煮熟,用手撕成细丝,码入盘中 2.把蒜剁 ...

酸豆角炒鸡胗材料:鸡胗250g.酸豆角80g.红椒1个.尖椒1个.青蒜10g.葱10g.小米椒2个.蒜4粒.姜5g.料酒1勺.盐1/2匙.鸡精适量做法: 1.鸡胗切片,酸豆角.红椒.尖椒.青蒜.小 ...

挪威羊肉 1.将羊肉.洋白菜洗净,切成块:2.煮锅置火上,反复一层洋白菜,一层羊肉,再放一层洋白菜码好:3.每一层上都撒点面粉.精盐.胡椒粉.茴香籽.香叶.清水,煮沸后文火焖熟即可. 营养早餐 ...

嫩姜炒肉丝材料:瘦肉150克:嫩姜50克:生抽1勺:料酒2勺:盐适量:淀粉1勺:老抽少量:糖半勺做法 1.瘦肉洗净切丝,加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉拌匀.嫩姜洗净切丝. 2.油锅烧热,入肉丝煸炒 ...

辣炒藕条，秋吃藕、冬吃姜，身体健康，美味尽享