9款自制五香粉配方,大厨都在用,值得收藏
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十三香指得是是指13种各具特色香味的中草药物组合而成,具有调和的效果,下面分享退休老师傅传授的十三香配方和五香粉配方. 十三香配方 配方一: 八角.肉桂各100克 小茴香300克 花椒110克 砂仁. ...
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茶香猪蹄 食材:猪蹄.葡萄酒.茶叶.红糖.白糖.葱.姜.盐.鸡精 做法: 1. 猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用 2. 葱切段,姜切成,锅内放油,放红.白糖炒成糖色 3. 放入红 ...
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大厨都在用的9种增香油配方大公开,提升菜品美味的秘诀!
51寻食技.搜寻最好美食 关注微信公众号,回复[51]免费赠送80 种小吃技术喜欢的转发至朋友圈,让更多的人知道. 一.胡萝卜油 主料: 鸡油.猪油各100克,色拉油500克. 配料: 胡萝卜250克 ...
