冷天蒸馒头，别只加酵母粉，多加两样，30分发满盆，暄软又好吃 / 开普饭

导语:发面时,只加酵母是大忌!多加这2样,8分钟发满盆,馒头松软不塌陷大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.天气转凉,发面时间也变长了,需要借助一些小技巧让面团发得更快,身为山东人,主 ...

馒头是北方地区特别常见的主食之一,馒头的口感暄软.容易消化,无论是作为早餐.午餐.晚餐来食用都非常不错,早餐可以做上一盘煎馍片.午餐馒头配菜吃.晚餐可以做炒馍花. 小时候最喜欢吃的就是奶奶做的碱面大馒 ...

冬天发面,别只加酵母粉!教你2招,半小时发满盆,馒头膨松香甜大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『冬天发面,别只加酵母粉!教你2招,半小时发满盆,馒头膨松香甜!』馒头是日常生活中离 ...

无论蒸馒头还是包子,发面时多加两样,30分钟溢满盆,暄软又好吃在北方地区,面食是深受人们喜爱的主食,对于不少北方人来说,一日三餐都离不开面食.北方面食的种类很多,其中馒头.包子最为常见,包子和馒头的 ...

如果家里有人会做馒头的话,就很少有人会去超市购买,都是直接买面粉回家亲自制作.春节期间祭祀的时候除了要杀鸡宰猪外,也还要和一些馒头面条一起放在祭祀台上.正所谓心诚则灵,要想来年能够风调雨顺,必然是自家 ...

说起发糕,大家并不陌生吧!它是一种传统的美食,是南北方人餐桌上一种常见的面食,其味清香,营养丰富,做法简单,吃起来很松软,尤其适合老年人.儿童食用,也是很适合作为早餐吃.每个地方制作的发糕都有所不同, ...

蒸馒头发面时,别只加酵母粉,多加一点"它"馒头又香又软还好吃北方人大多以面食为主,一日三餐都离不开面食,不管是馒头,花卷还是包子,都非常受人们的欢迎,尤其是刚出锅的大馒头热气腾腾 ...

冷天发面,不能只加酵母粉!牢记5点,半小时发满盆,暄软又筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『冷天发面,不能只加酵母粉!牢记5点,半小时发满盆,暄软又筋道!』馒头是我们平时常吃 ...

. ...... 蒸馒头可以说是一门技术活,想要蒸的馒头又香又软当然是有技巧的,对于新手来说,蒸的馒头容易出现发硬.干瘪的情况,而其实只要能够牢记其中的小妙招,新手也是可以成功蒸馒头,蒸馒头,发酵是非 ...

导语:蒸馒头时,不要只放酵母粉,多加这1样,30分钟发满盆,更暄软作为地道的北方人,我家人都喜欢吃馒头,所以家里的馒头从来都是亲手做,蒸馒头相对来说需要技巧,不管是和面.发酵亦或是蒸制,将这所有的步 ...

发面时,别只加酵母粉!多加3样,发酵快,馒头大又软,香甜可口大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『发面时,别只加酵母粉!多加3样,发酵快,馒头大又软,香甜可口!』对北方人来说,面食 ...

冷天蒸馒头，别只加酵母粉，多加两样，30分发满盆，暄软又好吃