青山学22道菜肴，实惠美味健康，下酒配饭，味道好极了 / 开普饭

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

宫保豆腐食材:卤水豆腐1块.大葱适量.黄瓜1根.红辣椒适量.姜蒜适量. 做法: 1.准备食材.卤水豆腐1块.大葱适量.黄瓜1根.红辣椒适量.姜蒜适量. 2.将豆腐切成小块.大葱切段.黄瓜切丁.红辣椒 ...

番茄炒西兰花材料:西兰花.番茄.葱.姜.蒜.盐做法:1.烧一锅开水,将洗净的西兰花放入焯一分钟后,捞出过凉水,可使西兰花口感脆嫩,颜色碧绿. 2.番茄洗净,剥去外皮,切成块,蒜切成薄片. 3.锅热 ...

红烧啤酒鹅用料鹅.啤酒大葱.小葱.姜蒜香叶.八角一颗花椒适量.干辣椒适量.青椒.红椒各一根.盐适量.酱油适量老抽适量做法 1.把切好的鹅肉放进热水焯一下,后放进凉水冷却,捞起备用.热锅后倒入适量油 ...

玉米芝士用料玉米粒大概容器8分满:淡奶油可以不用很少量:炼乳味道自己尝:马苏里拉芝士很多:黄油可以不用做法在容器内壁(可以放入烤箱的容器)涂抹一层黄油(其实我也不知道原因,所以偷懒的时候可以省略) ...

猪肉炖粉条材料:猪肉400克.粉条(干)150克.葱白1根.八角2个.冰糖8克.姜3片.生抽2大匙.食盐1/2小匙.老抽1小匙.花雕酒1小匙.植物油1小匙做法: 1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至 ...

一.白菜炖豆腐 1.将大白菜洗净,切好:豆腐.姜切块备用 2. 锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜 3.大火烧开,转小火炖煮 4.撒入白胡椒粉.淋香油,再加上葱花点缀即可二.番茄炖牛腩 1. ...

菠萝红烧肉 1.焯过水的五花肉切条 2.葱切段姜蒜切片 3.锅里放少量花生油放入葱姜蒜爆香后倒入切好的五花肉,翻炒后放入适量冰糖,八角桂皮辣椒段香叶 4.变色后加水水量盖住肉就好 5.加水烧 ...

霸王猪蹄食材:猪蹄500克,红椒50克,花椒15克,盐3克,酱油.红油.料酒各适量. 做法 1.猪蹄洗净,切块,入沸水中氽一下水,捞出沥干备用:红椒洗净. 2.油锅置火上,入红椒.花椒爆香后,放入猪 ...

冰粉儿 1.凉白开1500毫升 2.冰米子7.5两杯 3.用纱布包冰米子在凉白开里搓揉5分钟 4.将生石灰兑水后沉淀将表面的清水加入搓揉好的凉白开里搅拌均匀,放冰箱冷藏室一小时.待起冻 5.将红糖在锅 ...

青山学22道菜肴，实惠美味健康，下酒配饭，味道好极了