私房菜谱：啤酒烧凤爪、麻酱串、酱菜五花肉 / 开普饭

[电锅五花肉] [基本食材]五花肉.生抽.老抽.食用盐.生姜.食用油.冰糖 [基本步骤] 首先,将买回来的五花肉给清洗一下.用盆子装半盆水然后撒点盐在里面,五花肉放里面泡一会儿,让其里面的污物渗透出来 ...

各位,说起肉夹馍,很多人第一时间都会想到红烧肉.红烧肉的确是一道经典的硬菜,而且很多人都很喜欢吃.但今天要和大家分享的是一种新吃法,这种新吃法制作出来后,肥而不腻,肉香爽口,闻起来特别香,看起来特别特 ...

食材准备黔香猪五花肉,鹌鹑蛋适量.一罐啤酒.冰糖.八角.生姜,香葱.生抽.食盐 1.食材备好,鹌鹑蛋剥壳和五花肉翻炒出油脂备用五花肉洗净切成小块,香葱洗净之后一部分切成葱段,剩余部分切成葱花,生姜切 ...

啤酒烧凤爪食材鸡爪适量.蒜适量.姜适量.干辣椒适量.花生油适量.盐适量.啤酒适量.生抽适量.料酒适量.桂皮适量.花椒适量.鸡精适量做法 1.新鲜鸡爪用沸水焯一下. 2.将焯过的鸡爪放入清水中泡1 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

番茄土豆炖牛肉材料: 牛肉.番茄.土豆.洋葱.盐.姜.植物油做法: 1.牛肉洗净后,切成3厘米的块,冷水入锅,烧沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用. 2.土豆削皮后,切3厘米大小的块. 3.洋 ...

蒜子啤酒烧鱼块原料:草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处理干净,用盐.料酒.胡椒粉.葱姜拌匀腌 ...

南瓜焖排骨配料:排骨500克,南瓜300克,葱和姜丝适量,盐1茶匙,胡椒1茶匙,生的1茶匙,老的1茶匙. 做法一.把南瓜切成大块.将排骨用清水浸泡10分钟,然后将血和水排干.在锅里放一点油,加入排 ...

今日招牌菜 | 烧酿豆腐角 | [ 啤酒焖酥鱼] -食材- 水库鱼/青红辣椒/玉米淀粉/小苏打/葱姜蒜/ · 啤酒/米醋/料酒/白糖/白胡椒粉/蒸鱼豉油/生抽/盐/鸡精/ -具体步骤- 食材处理: ...

上期回顾今日菜谱 [家庭版大盘鸡] [啤酒烧五花肉] 家庭版大盘鸡食材:鸡腿肉.洋葱.土豆.青红彩椒.啤酒.香料汤调料:白糖.郫县豆瓣酱大厨同款推荐点击图片,即可购买具体步骤 1.鸡腿肉改 ...

今日菜谱 [葱烧凤爪] [长生果焖凤爪] 葱烧凤爪食材:鸡爪.小油菜.大葱.香菜调料:桂皮.八角.花椒具体步骤 1.锅上火放油烧热,下入丁香.八角.花椒.小茴香.桂皮炸香后捞出. 2.葱叶.葱根 ...

私房菜谱：啤酒烧凤爪、麻酱串、酱菜五花肉