抗性淀粉通过改变肠道菌群影响宿主营养 / 开普饭

推荐:江舜尧编译:登峰编辑:十九罗维拉.威尔吉利大学Oscar Yanes教授于2019年在<Frontiers in Genetics>上发表了题为<Epigenetic R ...

小米(millet),由粟加工而成的成品粮,按籽粒黏性可分糯粟和粳米. 粟(foxtail millet),我国北方通称谷子,去壳后叫小米.古时有一种好听的名字叫"粱",有&quo ...

几十年来,土豆一直因为高碳水被抨击为垃圾食品,现在因为土豆淀粉为良好的肠道细菌提供了燃料,它正在健康界卷土重来. 为土豆平反的重要原因就是,土豆中含有丰富的抗性淀粉,这种淀粉对肠道菌群非常友好,有诸多 ...

2021-09-12 11:51 CIB烘焙技术研究所© 本文来自微信公众号:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN),作者:Mogu,注:本文首发于2020年5月20日 "在这个丰饶的时 ...

黄小米和糯小米,到底买哪一种好?看完这些后,相信你会有所了解.黄小米原名"粟米",在北方地区俗称"谷子",这是真正的小米. 黄小米的营养价值是非常高的,含蛋白质 ...

益生元是啥?益生菌是啥?益生菌就是益生元?问问大家这个问题?是不是一脸蒙圈呢?好像说到健康,都会说到益生菌,提到益生元也就简单蒙混过关,感觉是对身体有用的东西喽?"物"如其名嘛,有 ...

编译:艾奥里亚,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读食物对健康的各个方面都有重大影响.最近的数据表明,食物成分也会影响肠道对致病菌感染的敏感性.本文中,我们就食物如何改变微生物菌群 ...

益生元≠益生菌,相信看过<益生菌>的朋友应该对‌‌它俩也已经有了一些认识. 近几年来,益生菌.益生元的身影无处不在,经常都会被推荐为对健康有益的热门食品,同时也以膳食补充品等形式出现在 ...

聚焦神奇的肠道菌群更新对营养和健康的认知全面介绍微生物组关键概念解释营养学和微生物组常见问题关注肠道菌群与营养的相互关联提供实用性饮食推荐策略 <肠道菌群:对营养和健康的交互影响> ...

编译:陈佩佩,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读已有研究表明,在 HIV 感染者中观察到肠道菌群 (GMB) 和宿主的代谢产物发生改变.然而,尚不清楚 GMB和宿主代谢紊乱之间的 ...

本文由梁婷婷编译,董小橙.江舜尧编辑.原创微文,欢迎转发转载.导读甘露糖不是人类重要的能量来源,但却是蛋白质糖基化所必需的,它可以治疗先天性糖基化障碍的磷酸酯异构酶突变患者.甘露糖是一种安全有效的预防 ...

古话说,肠肥脑满.虽然不知古人最初是如何将肠与脑关联到一起,但在今天,这个成语可以拥有新的注解了. 肠与脑确实关系密切.肠脑轴具有双向通讯,肠道菌群及其代谢产物可通过多种途径直接或者间接影响神经系统, ...

mBio [IF:6.784] The Role of the Gut Microbiome in Resisting Norovirus Infection as Revealed by a Hum ...

编译:北越城主,编辑:Tracy.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读动物研究揭示了肠道微生物和血压(BP)调节的代谢途径相关机制,但缺乏在人体内的相关研究数据.为了将BP治疗的影响降到最低,我 ...

编译:木子,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读肠道菌群参与许多药物的代谢,导致药物疗效和毒性的个体差异.但是量化微生物在体内对药物代谢的贡献是有挑战性的,特别是在宿主和微生物组进 ...

编译:胜寒,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读人类肠道是一个复杂的.新陈代谢活跃的微生物生态系统.虽然许多研究侧重于单个微生物分类群对人类健康的影响,但它们的整体代谢潜力尚未得到 ...

本文由何琴编译,董小橙.江舜尧编辑. 原创微文,欢迎转发转载. 导读神经.内分泌和免疫之间的通信线路将人肠道微生物群与宿主中枢神经系统紧密连接起来,而肠道微生物代谢与心理健康之间的关系是微生物组 ...

抗性淀粉通过改变肠道菌群影响宿主营养