15道拿手菜,大气有新意,压桌有排场
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10道拿手菜,大气有新意,压桌有排场!
/ 做法 / 1.把美蛙腿剁成大块,腌渍入味后下油锅里滑油,捞出来待用. 2.净锅入油烧热,下花椒.姜末和蒜粒一起炒香,另把泡豇豆段和青椒段放进去,翻炒几下再加入美蛙肉,放调料炒成麻辣味便起锅装盘,即 ...
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10道拿手菜,大气有新意,压桌有排场
麻的诱惑 / 做法 / 1.把美蛙腿剁成大块,腌渍入味后下油锅里滑油,捞出来待用. 2.净锅入油烧热,下花椒.姜末和蒜粒一起炒香,另把泡豇豆段和青椒段放进去,翻炒几下再加入美蛙肉,放调料炒成麻辣味便起 ...
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7道拿手菜,大气有新意,压桌有排场!
一:烧椒盖浇鸡 1.把土公鸡放入加有姜片.葱节和料酒的水锅里,煮熟捞出 2.另把杂菌撕成块后,投入开水锅煮熟,捞出 3.把青尖椒在炭火上烧成烧椒,然后切成丁 4.把煮熟的鸡肉斩成条定碗,上面铺放杂菌, ...
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青山学的几道拿手菜,原来这么简单,味道特别香!
核桃杏仁炒菠菜 食材准备:菠菜.核桃.芝麻油.食盐.杏仁.蒜头.生抽 做法: 1. 核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟:蒜头切末:菠菜摘好洗净,坐锅烧水.水开后,下菠菜焯熟,捞出放在大碗里,加入核桃和杏仁 ...
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葱香土豆丝饼 1.土豆擦成丝(最好用粗一点的擦子,口感好),加盐拌匀 2.加入面粉拌匀 3.面粉不要加的太多,就象这样,薄薄地裹一层就好 4.加入香葱碎拌匀 5.热锅凉油,将拌好的土豆丝加入平底锅中, ...
