替代蛋白三大关键问题和产业趋势解析，创新不能一蹴而就丨IFA 2020 / 开普饭

蛋白质食物包括动物蛋白.植物蛋白. 日常饮食的蛋白质和氨基酸摄入对免疫系统非常重要,是免疫细胞不可缺少的物质. 蛋白质的摄入量对免疫细胞的活力很重要,实际上不一定非得鱼翅海参,鱼.禽.肉.蛋和大豆类制 ...

科技创新世界潮美国<纽约时报>在近日的报道中指出,植物蛋白肉正逐渐被消费者接受和推崇.而随着精致的鱼类替代品开始吸引投资并逐渐进入美国和全球其他地方的餐馆,持续关注无鱼海鲜产品的人士表示 ...

大自然创造肉,人类制造植物肉. 植物肉(plant-based meat,imitation meat)是人造肉的一种,另一种人造肉是细胞培育肉(in vitro meat, cell-based m ...

多肉植物好多人都喜欢养,因为它植株比较小巧,不占空间,小花盆就能够养好,而且养出状态来以来以后非常的漂亮,这就是多数人喜欢养它的原因,最近有好多花友在问,我是北方的,冬季室内供暖温度也不会太高,多肉到 ...

"今年目标是要进入1000家餐厅门店." 作者:步摇编辑:Deyang 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 在替代蛋白市场,资本今年不断加注. 8月20日,国内植物 ...

最近小齐有一件事情感到很无奈,因为好多花友一直在给植物铺面,特别是多肉植物,他们觉得多肉植物铺面才漂亮,但是您去铺面要分对情况,要选对时间才行,只顾漂亮,不顾多肉的死活,您去铺上面很容易导致多肉出现叶 ...

似乎每一个新兴品类的出现,都会被质疑一遍是否是"伪概念""智商税",尤其是在消费领域.但在多轮的产品优化和市场教育下,新兴品类也会逐渐被大家习以为常. 人造肉之 ...

据亚洲新闻台12月2日报道,美国食品技术初创公司Eat Just周三宣布,其"人造鸡肉"已获得新加坡当局"全球首个监管批准".它将被用作"鸡块&quo ...

撰文:朱哼哼编审:王新凯排版:李雪薇 2020 年联合国发布的人口统计数据显示,地球人口已经高达 76 亿,预计到 2030 年将达 86 亿,到 2050 年将达 98 亿.地球人口的激增势必会 ...

来源:赢创动物营养业务线北亚区市场总监王旭 IFA2020演讲实录编辑:龙秀兰随着生活水平的不断提高,人们对于动物蛋白消费需求持续增长,如何平衡动物养殖需求增长和环境压力不断增加之间的矛盾?也是很 ...

2020年12月4日-5日,2020国际未来农业食品百强·白马峰会(IFA 2020)在南京成功举行.本次峰会由35斗主办,江苏南京国家农业高新技术产业示范区联合主办,中粮基金.BV百度风投.弘晖资本 ...

生物技术行业正在采用人工智能(AI).数据分析和自动化等趋势来优化生产.直接针对客户而非生物制药或医疗保健企业的消费性生物技术或生物技术产品有所增加. 虽然该行业仍主要集中在医药领域,但初创企业正致力 ...

来源丨澳大利亚贸易投资委员会农业商务发展总监倪静静 IFA2020演讲实录编辑丨龙秀兰澳大利亚是全球第12大农业生产国,其三分之二的农产品出口当中,包括了食品.农产品纤维等等,农产值达到了约600 ...

前沿资讯尽掌握,市场快讯全捕捉尽在交易园男装面料主题日设界TALK 2018年10月24日,位于广州轻纺交易园内的广州设界空间,迎来了大批极具代表性的设计师.行业专家.企事业代表及大咖级KOL的光临 ...

趋势全掌握.资讯速送达原力论共享体时尚男装产业趋势设计创新主题论坛就等你入座活动时间 2018年10月24日活动地点广州市广州轻纺交易园时尚发布中心&广州设界 ...

来源丨嘉吉亚太区替代蛋白业务负责人王摩诘IFA 2020演讲实录编辑丨廖芬嘉吉作为美国最大的非上市公司,拥有155年的悠久历史,2019财年营收达1135亿美元.在以农业和食品为主营业务的基础上, ...

来源丨布勒集团创新生态系统总监杨湧 IFA2020演讲实录编辑丨张乐创新一直是人类发展的基石,但几乎任何企业甚至任何一个产业.领域在发展过程中都会遭遇瓶颈期,如何应对.突破发展的瓶颈,寻求更广阔 ...

10月16日,正值国际粮食日,道夫子食品国际公司(Dao Foods International)宣布启动「道夫子食品孵化器(Dao Foods Incubator)」,包括70/30探蔬.新鲜食科技 ...

替代蛋白三大关键问题和产业趋势解析，创新不能一蹴而就丨IFA 2020