血肠灌制方法，白肉血肠的做法 / 开普饭

秘制血肠扣肉主料:猪血500克,五花肉450克配料:明肠一根,老汤500克, A料:葱花15克,姜末5克,盐,味适量. B料:正阳河酱油15克,花椒面3克葱花5克姜3克,盐2克.做法:猪血500 ...

"过大年宰年猪,家家户户喜洋洋!"每年期盼着春节,其实也是期盼着宰杀年猪的时刻,因为这一天,我们可以真正品尝到新鲜食材做出的美食,可谓是"猪全席"哦,一起来看看 ...

前天,广东人独特的晒秋方式冲上了微博热搜: 山民晒秋,晒瓜果收成:广东人可好,晒腊肠! 哪怕秋日短暂,也阻挡不了广东人晒腊肠的心. 图|广东天气 © "秋风起,吃腊味",对广东人来 ...

血肠主料: 肠衣适量, 新鲜猪血9.5斤. 香料粉配方:八角10g.砂仁 10g.甘草5g.桂皮 5 g.企边桂 5g(肉桂的一种) 紫寇 5g(白蔻的一种皮质较好的) 丁香 3g . 使用方法:将 ...

在牙科诊所经常会出现各种造假现象,比如财务人员造假.医生转介绍提成造假.还有医生使用材料造假等.为了杜绝这些隐患,牙科老板要做到以下几点规范牙科诊所的健康发展. 一. 如何防止转介绍提成造假? 要建立 ...

10 人做过这道菜收藏 Spirea233 海味十足,简直是我的最爱,青口贝怎么处理?青口贝怎么做?餐厅中很常见的青口贝家常做法简直不要太简单,疫情期间在家也可以解馋,快跟着我往下看

咻咻是昆山人,从小生活在阳澄湖边,在阳澄湖大闸蟹还没那么出名的时候就经常吃大闸蟹.不过从小到大,螃蟹向来都是蒸着吃的,有时候吃不完外婆也会做螃蟹炒年糕,那味道真的超级鲜.附菜谱→https://www ...

用料牛腩500克西红柿5个(850克) 冰糖1勺(13-15克) 八角1个桂皮1小块香叶3片姜3片黄豆酱或者豆瓣酱1勺(25-30克) 番茄酱(实在没有也可以不放)1小包(35克) 盐半勺 ...

首先给大家说一下店里卖的最快最火的酱猪蹄.(本人卤制的猪蹄属于酱香卤,卤香味彻底渗入到骨头里.任何人都仿制不了). 猪蹄和猪肘不易入味,不易上色,而且煮不烂.这是很多新手无法掌握的技巧,甚至有的老师傅 ...

血肠灌制方法，白肉血肠的做法