肉丁荷塘小炒
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它是秋后滋补第一菜,营养美味,越吃越精神!
藕的营养价值很高,富含铁.钙等微量元素,植物蛋白质.维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用,故中医称其"主补中养神,益气力". 脆脆的藕对于很多吃货们来说 ...
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莲藕直接用清水洗就错了,大厨教你这样做凉拌莲藕片,又白又脆
莲藕是一种特别常见的蔬菜,因为它的口感特别好,而且营养价值特别高,经常适量多吃一点,对我们的身体非常好,这也就使得很多朋友非常喜欢吃莲藕.莲藕的做法比较多,可以炒着吃,煮着吃,甚至还可以凉拌着吃.今天 ...
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肉丁荷塘小炒 材料:瘦肉150克.干木耳20克.莲藕一段.红黄柿子椒各一块.油适量.盐适量.生姜一块.小葱从头适量.大蒜两瓣.淀粉适量.黑胡椒粉少许.生抽少许.白醋少许.香油适量 做法 1.干木耳提前 ...
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美食精选:肉丁小炒、蜜汁烤翅、土豆焖排骨、少油版炸鸡排
肉丁小炒 主料里脊肉200克豆干50克毛豆100克红椒半个 辅料玉米油3勺盐半勺料酒1/3勺胡椒粉少许蛋清20克玉米淀粉半勺蒜瓣3个姜2片 肉丁小炒的做法 1.毛豆洗净,放入锅里煮熟,煮熟后捞出,剥出 ...
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吃货美食:红酒洋葱烩虾、芦笋豆豉爆藕丁、荷塘小炒、宽粉炒肉
红酒洋葱烩虾 食材: 虾.洋葱.红酒.盐.黄油 做法: 1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分 2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝 3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不 ...
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爆蔬菜肉丁 材料: 猪肉.土豆. 洋葱. 豆角. 胡萝卜. 料酒 .蛋清. 盐. 甜面酱 做法: 1.猪肉切1厘米左右大丁,用料酒.盐.蛋清.淀粉抓匀,腌制10分钟. 2.土豆去皮切丁,洋葱去皮洗净切 ...
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荷塘小炒 材料:荷兰豆, 胡萝卜鲜马蹄 ,火麻油 ,姜 ,黑木耳,莲藕 ,盐 ,淀粉 ,蒜 做法:1.将材料先准备好. 2.炒锅烧热水,依次将所有原料焯水.顺序为莲藕,荷兰豆.木耳.马蹄.胡萝卜.焯水 ...
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精选美食:剁椒香菇蒸鸡肉、香菇炖鸡块、荷塘小炒、香辣红烧肉的做法
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...
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荷塘小炒 食材:藕200g.荷兰豆60g.油20g.盐适量.胡萝卜20g.干木耳2g.蚝油5g.淀粉1瓷勺 做法 1.干木耳泡发撕成小片,荷兰豆去筋,藕去皮切片,胡萝卜切片. 2.锅内倒入油,葱姜爆香 ...
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手撕香菇根 材料:香菇根150g 香菜碎一点点 生抽2茶匙 盐一小撮 孜然粉1.5小勺 辣椒粉1小勺 色拉油茶匙 做法: 1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存. 用流动的水 ...
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卷心菜炒粉丝、肉丁炒杏鲍菇、洋葱木耳拌花肉、香炒猪耳朵的做法
卷心菜炒粉丝,肉丁炒杏鲍菇,洋葱木耳拌花肉,香炒猪耳朵的做法. 卷心菜炒粉丝 做法: 1.卷心菜洗净,切成细条,粉丝用开水泡软,捞出备用. 2.胡萝卜去皮切丝,干红辣椒剪碎,蒜去皮压碎. 3.锅中放油 ...