网红“波奇碗”,一碗装下夏威夷。

奥园广场新开一家“波奇碗”店

一秒穿越夏威夷

新鲜刺身级海鲜切粒

搭配10种秘制酱汁

打造轻食健康餐理念

周四好,我是 慢慢。今天,朋友带我来奥园广场打卡网红料理“波奇碗”——小鱼海饭。店面虽小,却处处洋溢着蓝色夏威夷海洋风~

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 - 来自夏威夷的“波奇碗” - 

Poke音译为“波奇”,是美国夏威夷一道传统菜,由生鱼和各种食材混合而成。近几年,“波奇碗”从夏威夷火到美西甚至全球,是风靡ins的网红料理之一。

一秒穿越夏威夷

推门而进,一股夏威夷海洋风扑面而来。蓝白色的清新格调,仿佛置身于夏威夷的海滩上。

10种秘制酱汁

*还有3种三明治自制酱

店内有10种专为“波奇碗”定制的酱汁,既要为食材提味,又不能因为酱汁味过重盖住其他食材本身的滋味。

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 - 特色“波奇碗” - 

经典三文鱼波奇

店里的招牌饭,选用的食材是进口深海三文鱼。为确保食材新鲜,所有出品都是现点现做。

每一块鱼肉都被切成了方方正正的小块,肉质厚实爽滑,鲜嫩撩人。

加入经典酱搅拌,新鲜爽口的生鱼在入口的瞬间,最能快速抓住每一位食客的胃。

梅酱章鱼波奇

不爱吃生的,不妨试一下这个梅酱章鱼,酸酸甜甜很适合女生~

那一抹酸酸的梅酱与海鲜融合在一起,章鱼的弹韧搭配酸梅酱的清新酸甜,吃第一口就有点小惊艳。

*超爱大大颗夏威夷腰果

每一份“波奇碗”都有洋葱、裙带菜、腰果、鱼籽、海苔碎等好几种配菜,像我这种不爱吃洋葱的记得“走洋葱”。

青芥蛋黄甜虾仁波奇

这款用青芥沙拉酱搭配甜虾仁的波奇,是我喜欢的小清新风味。

Poke的正确打开方式就是:拌拌拌!让酱汁和多种配菜充分融合,每一口都是自然的味道。

甜虾仁清新爽口,青芥沙拉酱不但不辣,还有一丝丝蛋黄酱的香甜萦绕在舌尖,增添了不少风味。

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 - 小鱼海饭の特供美味 - 

秘汁牛肉饭

除了经典的波奇碗,“小鱼海饭”新加入的成员“秘汁牛肉饭”也是很诱人啦!

份量十足的牛腩粒,焖煮得软烂入味,同时并融合了“波奇”的特色,食肉爱好者在这里也可以大快朵颐~

美式三文鱼

以海鲜波奇为主打的“小鱼海饭”,店里也有三文鱼和金枪鱼刺身提供给食客,其中美式三文鱼别有特色。

在切好的三文鱼刺身上铺上一点美式刺身酱,口味很特别哦~

自制海鲜酱三明治

主打健康轻食的“小鱼海饭”,还有一款自制的海洋酱三明治。共有三种酱可以选择,我点的是金枪鱼酱。

里面的酱料很丰富,吐司夹层里铺满了厚厚的牛油果,还能吃到一点金枪鱼肉。他家特制酱比较健康,吃起来也不会很腻哦~

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 - 蓝色海洋夏威夷风 - 

店里的蓝色海洋夏威夷风,充斥着每个装饰细节:海鸥灯、小鱼灯、蓝色挂画、水手摆饰和抱枕…

让每个进来就餐的食客,感觉像是和朋友去了夏威夷度假,分外轻松自在~

“小鱼海饭”是一间以海鲜“波奇”为主打的夏威夷时尚轻食店。追求美食的同时,主张轻食健康餐理念,让融合创意的“波奇碗”还原最质朴原生的味道。

The end -

怪兽福利社 の 小鱼海饭

 福利一 

参与活动

可获得价值42元经典三文鱼波奇一份

(限量10份)

*福利名单公布时间:10月29日

*福利兑换时间:10月29日-11月11日

 福利二 

参与活动

到店可享受7折优惠

*福利使用时间:10月26日-11月11日

*福利一与福利二可同时享受

*详细参与方式见留言区第一条

“ 不用去夏威夷也能吃到正宗的波奇~ ”

 怪兽推荐 の 小鱼海饭

【人均消费】45元

【营业时间】11:00-21:30

【联系方式】13318986753

【详细地址】香洲区梅界路187号奥园商业广场一层1068号房

Tips:店面较小,推文发出后,到店就餐的人数可能会偏多,建议错峰出行。

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