10斤猪肉，8种调料，灌好腊肠后多加1道工序，腊肠快干又鲜香 / 开普饭

今年冬天比以往时候来得更早一些,虽然有点冷,但很适合制作腊肉.腊肠,早做早吃,就不用等到腊月了.尤其是现在的猪肉很便宜,等腊月涨价后再制作就不划算了.我比较喜欢吃腊肠,每年都要做5斤,够吃半年的. 腊 ...

我国民间有"小雪腌菜.大雪腌肉"的习俗,大雪节气一到,家家户户忙着腌制"咸货"准备过年.没有冰箱的年代,吃肉都是要腊的,腊鱼.腊肉.腊肠,腊鸡.腊鸭.腌好了放上 ...

不需要厨艺的萝卜炖牛腩,不放大料不放料酒,简简单单更鲜美简单到只需用一种调料的萝卜炖牛腩,天冷了可以多吃点,鲜香天越来越冷了,这个时节,我们要经常吃点肉类,用来补充热量,抵御寒冬了.肉类中,推荐大 ...

梅花五角其实是属于已经退市的第四套人民币,已经退出了流通市场的人民币往往具有很高的收藏价值,梅花五角作为老三花里面铸造最为精美的硬币,一直受到广大爱好者的喜欢,古玩市场也是交易量比较大. 梅花五角相信 ...

减肥这种事原本跟我没什么关系,如你们所见,我并不算胖. 但是,随着人民生活水平的日益提高,,好吧,其实是随着年龄的增长,近几年我也逐渐有了发福的迹象. 其实这也没什么,胖点就胖点呗,又不相亲. 但问题 ...

图文/我是讷讷呀早在两年前,我曾在知乎回答过一个问答上了热门,好多人求生煎的教程,周末做了一次终于想起来拍照,于是热腾腾的教程终于来了,教程随意任性,如果有人看觉得太粗糙的,求轻打脸. 首先我们要准 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 古人吃东西,讲究不时不食. 立春刚过(也就是除夕当天),就说明到了品尝春笋的最佳时节. 这个时候鲜挖出来的春笋,笋体肥大.洁白如玉.肉质鲜嫩,是最鲜美的时候 ...

巧用这两种香料,熬出一碗风味十足的兰州拉面汤,牛肉鲜香特别冰雪冬鸣88 01-03 14:35美食达人已关注所谓'唱戏靠腔,做菜靠汤'这种的烹饪理念在不少师傅的脑海之中,它已经成为了一种深 ...

10斤猪肉，8种调料，灌好腊肠后多加1道工序，腊肠快干又鲜香