美食推荐：春笋炒木耳、面筋烧白菜、红烧大虾、自制麻辣萝卜干 / 开普饭

今日菜谱 [华洋面筋] [大虾炒白菜] 华洋面筋食材:菠萝.发好的面.芝麻.白糖.醋具体步骤 1.1000克高筋粉加入650克水和成面后,用保鲜膜包好饧30分钟,把饧好的面用水揉洗,水变白后换新水 ...

一个人简单点吃吧! 作者: LEAF1466 15分钟家常味初级其他炒其他用料白菜相克宜搭 300克春笋 2根花椒粒 10粒味达美 10克盐少许做法将做法保存到手机 1/1 ...

吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静.不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因 ...

尖椒豆干炒腊里脊材料:腊里脊肉150克,青尖椒50克,豆腐干3块.蒜末.鲜汤.豆豉.色拉油.酱油.料酒.盐各适量做法 1.腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸熟,晾凉,切薄片.青尖椒洗净,斜刀改段.油锅烧 ...

虎皮青椒食材:尖椒9个:辅料:蒜1颗.酱油1茶匙.醋2茶匙.白糖1/2茶匙.油适量做法: 1.准备食材:青椒.蒜 2.青椒洗净,切两段,蒜剁蒜末 3.放入1茶匙酱油.2茶匙醋.1/2茶匙白糖调成酱 ...

肉末蛋卷材料:肉末200g.草鸡蛋五个(一个放肉末里面).葱.姜.盐.糖.胡椒粉.油.水淀粉做法: 1.猪肉加葱姜盐糖葱花胡椒粉少许水拌匀,鸡蛋搅匀 2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼 ...

春笋炒木耳材料:春笋.木耳.葱姜蒜.小米辣.生抽.水淀粉.香油.盐.油. 做法: 1. 蒜姜切片,小米辣切成小圈,春笋剥好改刀切成小条,加入沸水中籴烫一下捞出沥水.木耳提前用温水泡好洗净撕成小朵,同 ...

芥末木耳食材:木耳.芥末油.精盐.白醋.红糖.香菜做法: 1.木耳用清水泡发,洗净: 2.干净小碗里倒入白醋,调入精盐,红糖: 3.搅匀成酸甜味汁: 4.木耳入开水锅焯水,捞出晾凉: 5.把调好的 ...

酸菜烧海鲈鱼材料:海鲈鱼1条. 多种泡菜适量. 鱼酸菜1包.油适量做法 1海鲈鱼一条,用刀背剃去鱼鳞,不要用刀刃剃鳞,小心失手伤到自己.用双筷子经鱼嘴从鱼鳃上方穿过,再压住鱼鳃插入鱼肚中,要插到插 ...

土豆白菜汤材料:土豆两个,手撕大白菜叶子一片,大葱一段. 做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用. 2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至 ...

春笋鱼片材料:青鱼中段350克,熟竹笋片50克,水发香菇25克,蛋清1只,调料是猪油300克,黄酒.细盐.生粉.水生粉各适量. 做法 1.先将鱼沿脊骨剖开,去骨刺及鱼皮,先切成5厘米长的段,再斜批成 ...

美食推荐：春笋炒木耳、面筋烧白菜、红烧大虾、自制麻辣萝卜干