蒸茄子，上锅前“多做一步”，茄子不变黑，比直接蒸好看又好吃 / 开普饭

今天和大家分享一道"糖醋茄子"的家常做法,茄子如何不吸油不发黑,口感又酥脆,今天分享小技巧,有喜欢的赶紧学习一下. 食材:青茄子辅料:大蒜.千禧果.葱花.泡打粉.淀粉.面粉调料 ...

家常菜也就是我们日常生活中比较常吃的菜,几道色香味俱全的家常菜,简单易做,喜欢美食的你千万不要错过,下面就跟着我学着做吧! 青椒炒肉食材里脊肉 200克青椒 150克葱 1棵姜 1块盐 4 ...

滑鸡煲材料 :鸡半个.洋葱半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐少许.柿子椒半个.红椒半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙做法 ...

关于我们青春那些事儿关注2020-12-17 11:48炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多做2步,鲜香软嫩,不发黑不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多 ...

煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花文淇小厨房 2021/06/22 16:50 煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花天气热了感觉浑身不爽,38.39的温度 ...

导语:炸花生米,下油锅前多做一步,花生米不易糊更酥脆,比直接炸好吃夏天来了,胃口变得越来越差,总想吃点爽口的凉拌菜,相信你也喜欢这样?而在做凉拌菜的时候,我很喜欢搭配一些油炸花生米,脆脆的香香的,每 ...

为啥饭店炒白菜那么好吃?下锅前多做一步,白菜又香又脆不出水北方人冬天的餐桌上,最常见的食物是什么?那绝对是白菜,毕竟北方人冬天买白菜,都是上百斤囤货,冬天天气冷,也根本不害怕吃不完坏掉. 我们家趁着 ...

每次炒蛋炒饭的时候,我都会陷入一个沉思,到底应该是先炒鸡蛋还是先炒米饭呢? 想必不同的朋友都有自己不同的做法,但是在我尝试过先炒鸡蛋后炒米饭,和先炒米饭后炒鸡蛋的做法之后,总结了一个最好吃的做法! 这 ...

猪油是一种常见的烹饪食材,中国人习惯称它为荤油.大油,它是从猪板油里面提炼的,放凉了以后,呈现一种乳白色的膏状,猪油属于油脂中的"脂",闻起来有一股独特的香味,深受人们的欢迎,炒菜 ...

导语:炒牛肉怎样才软嫩?下锅前多做一步,软嫩可口,老大爷吃都不费劲. 春天万物复苏,也正是家中孩子长身体的时候,做妈妈的肯定都会第一时间想到要给孩子及时补充营养,好让孩子在长身体的季节里,营养跟得上, ...

今日预告 | 千岛酱虾球.西红柿炒鸡蛋 ▲戳我预告抢先看! 谈及百吃不厌的食材,佳佳认为鸡蛋必须拥有姓名!小小一颗却蕴含着大能量,各种花样,层出不穷:既能炒着吃,又能煎荷包蛋,还能做蛋花汤.鸡蛋羹.蛋 ...

蒸茄子，上锅前“多做一步”，茄子不变黑，比直接蒸好看又好吃