青山学家常菜肴25道,简单味道不一般,每天做几道家人超爱吃
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家常菜肴25道分享,看似简单味道不一般,每天做几道家人超爱吃
红焖猪脚 食材:猪前蹄1只.冰糖1块.桂皮2片.八角2颗.香叶2片.姜一小块.油适量.盐适量.生抽适量.白胡椒粉适量.豆腐乳1块.陈醋一小勺.啤酒.料酒或白酒适量.鸡精适量做法:1.猪蹄剁好,然后放入 ...
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周末请客吃饭,青山学教你37道美味的下饭菜,解馋开胃,客人超爱吃!
芹菜炒牛肉 材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许. 做法:1.将芹菜切成薄片. ...
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青山学家常菜肴25款,简单的做法鲜香的味道,一起试试吧
姜爆回锅排骨 食材:猪小排600克.青椒3个.红椒3个.生姜25克.洋葱1/2个.豆豉20克.豆瓣辣酱15克.香叶1个.桂皮1个.草果1个.八角1个.花椒十几粒.大葱8克.大蒜8克.料酒2勺.生抽1勺 ...
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青山学家常菜肴25款,简单好吃下饭开胃,大人孩子都爱吃
虾仁炒苦瓜 做法1.虾仁洗净剥去壳,苦瓜洗净切片 2.锅里油烧热后倒入虾仁快炒,放姜丝炒香 3.倒入苦瓜翻炒几分钟,加入盐,生抽,陈醋,葱花调味 4.盛入盘中,完成了! 烧茄子 1.准备食材,茄子去梗 ...
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青山学家常菜肴20道,地道家常充满回忆的味道,家人最爱吃
酸笋焖鲶鱼 材料:鲶鱼 1条.酸笋 适量.酸姜一块,.酸辣椒 3个.番茄 1个.葱段 适量. 做法:1.鲶鱼去腮去内脏,切成小块,放锅里煎一会. 2.酸笋切小段,酸姜和酸辣椒切小段,番茄切小块. 3. ...
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风味腐竹烩芹菜 食材:芹菜2棵,干腐竹50克,胡萝卜半根,豆豉1汤匙,姜末3克,盐1茶匙,金兰素蚝油1大勺,昆布粉少许 做法: 1.腐竹泡发斜刀切段,芹菜去叶斜刀切段,胡萝卜切丝,姜切末: 2.起锅热 ...
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青山学25款美食,菜品齐全味道独特,学做几道家人都爱吃
香菜酱拌牛肉 做法: 1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净,放入小锅中,加入所有配料,倒入一大碗清水,大火烧开,保持大火烧5分钟,撇干净水面上的浮沫,调成小火继续煮30分钟. 2.煮熟的牛肉切薄片,香菜切 ...
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老干妈香辣排骨 材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶,大料.花椒.盐各少许 做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块,先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: 2.把用水冒过的排骨捞出来,重新 ...
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青山学20道菜肴,常见食材实惠美味,每天做几道家人很爱吃
红烧牛筋 材料:牛筋500克,姜30克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000ml,米酒1大匙,细砂糖1大匙. 做法: 1.牛筋洗净沥干,姜切片.红葱头切末备用. 2.取一锅放入2000ml的水煮沸 ...