其云白茶 | 不是所有的白茶都需要wasabi这一种气质 / 开普饭

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 真正能够经得起时间的考验,并且被茶友悉心储存多年的白毫银针,必然是上等.还是那个道理,物以稀为贵.因此,若是从升值空间考虑,收藏 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 福建是产茶大省,这点无可争议. 从闽北大红袍,到闽南铁观音,再到闽东的福鼎白茶,皆有好茶崭露头角. 溯源历史,从唐末 ...

今年白茶的行情很好,也让白茶的关注度得到了空前提升.不过比起普洱茶今春的"洪水猛兽",这也只能是小打小闹,其实白茶最红火的时代我以为还没有到来,今年可能只是一个小"井喷& ...

大红袍是武夷岩茶四大名枞之一.它既是品种名,也是茶名.武夷岩茶属乌龙茶类,起源于明末清初,盛于清代与民国时期.武夷山方圆60公里,向有"碧水丹山"之称,拥有三三(九曲溪).六六(三 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 正岩茶的贵,让很多人又爱又恨. 参考房价买涨不买跌的规律,很多茶客买正岩茶时,心里很矛盾. 越贵越买,越买越贵,便宜 ...

白毫银针的淳,是茶汤的厚度给予的,优质的干茶为茶汤带来淳和与淳厚,轻啜一口茶汤,一层层的激荡着舌尖. 白毫银针可是所有春白茶里,营养物质作为丰富的那类,尤其是茶氨酸的含量极高,独有独特的鲜爽风味,其淳 ...

啜一口银针白毫的茶汤,不仅仅能够满足口腔的喝茶需求,还能快速补充能量.而银针白毫的白毫明显,鲜爽感强烈,与其制作工艺有密切关联.那银针白毫是怎么做出来的呢. 银针白毫的芽头里,先天积累下的养分物质,十 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 前几天,正在一边晒着太阳,一边看采茶工采茶.这时一位武夷山的茶农朋友打call给我,痛心疾首地说: "啊~ ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 古人的一日三餐,讲究"旬",也就是应季的意思. 春种,夏长,秋收,冬藏.亘古不变的四季变化里,还 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 年底了,流言纷纷. 近几日,娱乐圈里的热搜,一天比一天令人咋舌. 真假.是非.对错,即便作为看众对这些无休止的争端, ...

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