青山学30款家常菜品，健康食材简单调味，一顿营养大餐来啦 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

菜心炒腊肠材料:腊肠. 菜心.蒜,油 1.菜心清洗干净备用. 2.腊肠斜刀切成簿片,蒜切片 3.锅中热油,爆香蒜片,倒入腊肠翻至出油 4.倒入菜心大火快速翻炒至断生,加少许的盐和鸡精翻炒入味即可. ...

西红柿鸡蛋揪面片 1.准备食材,面粉,小白菜,鸡蛋,香菇 ,西红柿 2.先和面,加入适量的水,和成面团,盖上盖子醒30分钟. 3.起油锅,到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用. 4.香菇切片,西红柿切块备用 ...

土豆片烧香菇材料:土豆2个.香菇250克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜2片.大蒜2瓣.酱油1汤匙.淀粉1/2汤匙.白糖1茶匙做法: 1.土豆去皮洗净,再均匀切成有两个硬币厚的片,太薄烧制时容易碎 ...

蒜苔炒鱿鱼食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...

青椒肉丝做法:1.猪肉切丝,加入少许盐和水淀粉,抓匀,腌制几分钟后加入一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟. 2.青椒洗净去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝. 3.开大火烧热油,放入肉丝划散. 4.炒至肉丝变色 ...

香菇烧豆腐食材:北豆腐.干香菇辅助食材:胡萝卜.生抽.盐做法: 1.把干香菇清洗干净,再泡水,豆腐切块,胡萝卜切片备用. 2.锅中倒入油,把豆腐块下入锅中煎至两面金黄即可.将泡好的香菇切片, ...

芹菜炒香干食材:豆腐干150克.芹菜75克.胡萝卜10克.盐6克.味精5克.花椒油10克.十三香5克. 做法: 1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条. 2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后 ...

辣爆肚丝食材:新鲜猪肚.青辣椒.红辣椒.姜.大蒜.食用油.料酒.生抽.盐.面粉.生粉.老抽.鸡粉.花椒.炖肉包各适量. 做法: 1.新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

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