口水鸡腿的做法 / 开普饭

食材配料清单鸡腿生抽老抽耗油小葱姜胡椒粉油详细做法 1.鸡腿剔除骨头,用刀背敲打鸡腿内侧,放盆里 2.加1勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,小葱,姜片,胡椒粉 3.用手抓捏,让鸡腿沾满酱汁 ...

清空冰箱囤货,发现了一包鸡腿肉,就做了个照烧鸡排,比外面卖的还要好吃,竟然还有一点烤鸭的味道,特别是那个皮,绝了,我直接干啃的,配米饭应该绝了! -

所需食材:大鸡腿.姜调酱汁:两勺生抽.半勺老抽.一勺蚝油.一勺料酒.两勺清水搅拌均匀(也可再加入一勺蜂蜜或一颗冰糖,因为妈妈不能吃甜的,所以没放)步骤:1.洗净鸡腿,去骨(去骨沿着鸡腿较低的一边划开, ...

上两个琵琶腿! 这一顿饭大概就解决了! 听说铸铁锅可以不用加水哟! 请准备好多葱姜蒜- 直接配一碗米饭, 超下饭哟! 材料琵琶腿.小葱.生姜.蒜头.辣椒酱油.芝麻油.蚝油.胡椒粉 (其实你喜欢用整 ...

口水鸡腿鸡腿洗净冷水入锅,加姜片料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟.焖好过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷.捞出沥水,在表面涂上一层香油,稍稍晾干.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁 ...

爆炒鱿鱼材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒做法 1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元 ...

头菜蒸猪肉 1.买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝:2.五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝:3.猪肉条,加入姜丝及所有腌料A,腌制10分钟:4.腌制好后,再和头菜混合:5.放入电饭锅蒸笼 ...

碧波荡漾翡翠虾虾洗净,姜切片,虾剥壳留尾,开背去虾线:韭菜切段加水在搅拌机中打成汁过滤:虾用半茶匙盐,胡椒粉抓匀稍腌制:锅中坐油见热,将虾倒入翻炒变色,盛起:姜片爆香弃之:倒入过滤好的韭菜汁水,加热 ...

吃货美食:虾仁鸡腿菇,风味香排骨,盐焗蜜汁烤鸡腿的做法. 虾仁鸡腿菇材料:鸡腿菇250克,虾仁200克,鸡蛋白1个,黄瓜50克.盐4克,淀粉25克,清汤30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克,味精3 ...

提起"鱼香肉丝",有人不禁会说"其实根本没有鱼",为什么叫鱼香肉丝呢?有人说,这两个字应该写作"余香".由于这个菜好吃,有回味无穷的感觉而得 ...

一:法式香煎鸡腿肉 1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟 2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分 3.加入切碎的法香.蒜末.酱油.蚝油.盐.白糖.小茴香拌匀 4.再次腌制半小时入味 5.在 ...

第一步首先准备好食材,然后先把鸡腿清洗干净放入盆里. 第二步接下来需要用热水煮下鸡腿,然后捞出放干. 第三步然后就是爆炒葱姜蒜直至出现香味. 第四步等到出现香味以后就将鸡腿放入锅里,记住需要放老抽. ...

口水鸡腿的做法