菠菜蛤蜊汤
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明日谷雨,该吃这碗祛湿汤了!赶跑湿气,全家脾胃舒畅,胃口好人更精神~
最近朋友圈的弄潮儿已经开始纷纷打卡小龙虾了,海鲜的生长周期有长有短,所以在每个季节都有不同的海鲜上市,要室长说,现在的小龙虾还不够肥美,而新鲜蛤蜊才正是赏味的好时候. 江苏民间有"吃了蛤蜊肉 ...
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海带蛤蜊汤
海带蛤蜊汤的用料海带 一根 一勺油 适量姜片 适量 蛤蜊肉 适量胡椒粉 适量 盐 适量海带蛤蜊汤的做法 步骤1 新鲜的海带一根,有效去除海带苦涩味的办法就是:先蒸后洗. 步骤2 放在锅里蒸5~ ...
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美食精选:拔丝苹果、榨菜炒肉丝、菠菜浓汤的做法
拔丝苹果 苹果洗净去皮切滚刀块,放进加食盐的清水中略泡.淀粉和清水调匀成糊.热锅上油,油温6成热时,把苹果裹上淀粉糊入锅中炸制.待炸到金黄色时捞出控油.另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖 ...
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#菲比热蔡# 凉瓜蛤蜊汤
大家上了很多天班了吧, 上周六想说吃点清淡的, 毕竟之前在厦门吃撑好几顿了 这次我想静静 嗯,怎么形容这个汤呢? 不好意思,我词穷, 我只能说很鲜 苦瓜一点清苦带上蛤蜊的咸鲜 材料 蛤蜊.苦瓜.猪扇骨 ...
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今日滋补汤"巴沙鱼冬瓜靓汤、菠菜猪肝汤、香菇红枣炖鸡汤"
食材 巴沙鱼一大块 冬瓜适量 蛋清一个 白胡椒粉少许 盐适量 淀粉适量 蒜末少许 做法 1.巴沙鱼清洗干净. 2.用刀背剁成鱼泥. 3.加入少许淀粉,白胡椒粉,蛋清,盐.充分搅拌均匀. 4.细腻的鱼泥 ...
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吃货美食:山椒蒸桂鱼,羊肉片菠菜粉丝汤,豆豉炒南瓜,鸡丝焖面
山椒蒸桂鱼 食材:桂鱼1条.西兰花20克.菠萝片2片.野山椒50克.香葱10克.蒜子15克.姜15克.白糖10克.葱花20克.料酒25克.白醋20克.精盐2克.味精1克 做法: 1.桂鱼腹部开刀,宰杀 ...
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青山学四月美食:糖醋排骨,丝瓜蛤蜊汤,豆香牛肉丁…的做法
糖醋排骨 材料 猪小排500g:姜:小葱:白芝麻少许:色拉油适量:料酒1汤勺:生抽3汤勺:醋3汤勺:白糖4汤勺 做法 1.小排泡在水里反复搓洗,去除血水后洗净,晾干水份备用.生抽3汤勺,醋3汤勺,白糖 ...
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今日滋补汤"冬瓜蛤蜊汤、莲藕肉片汤、木瓜鲫鱼汤"
食材 蛤蜊200g 冬瓜500g 葱小段 盐2小勺 水3碗 生抽适量 做法 1.花甲先清水吐沙. 2.冬瓜除去内瓤对半切开. 3.再对半切开剔去冬瓜皮. 4.延着边切片. 5.烧一壶开水烫过清洗的花甲 ...
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美食分享:五花肉炒香干、鱼香藕丸、凉拌土豆片、菠菜猪肝汤
五花肉炒香干 材料:五花肉.香干.青椒.油.盐.酱油.生姜,香葱 做法 1.五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块: 2.热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜.酱油.盐炒出金黄色起锅: 3 ...
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美食精选:冬瓜蛤蜊汤、蚝油杏鲍菇、辣炒千叶豆腐、泡椒肥肠
冬瓜蛤蜊汤 用料 冬瓜适量:蛤蜊适量:鸡蛋1个:香菜1棵:盐:花生油:香油 做法 冬瓜切成均匀的片,不要太薄 锅内倒适量花生油,加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟 把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒 直接加准备好的 ...
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美食推荐:鸡爪煲、海带拌紫甘蓝、菠菜猪肝汤、蟹肉煲的做法
鸡爪煲 材料:鸡爪.鲜虾.土豆.洋葱.辣椒.豆瓣酱.姜.葱.蒜.盐.白胡椒粉 做法 1.鸡爪去掉指尖洗净,土豆去皮洗净切大块,洋葱切粒,姜.蒜切片,葱切段备用. 2.热锅下油,放入姜.蒜.葱段.辣椒. ...
