武夷岩茶初制技术 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 从上周起,我认识的武夷山朋友,但凡有做茶的,都在发这样的动态. 那就是,广而告之,今年自家茶厂正式开厂做茶了. 并且 ...

特此鸣谢:本文图文内容系马哲峰老师授权爱普茶网发布:其他媒体需转载刊发,敬请联系作者本人. 茶季的雨,有人欢喜有人忧.雨夜的晚上,一行人意犹未尽,围坐在一起品茶,镜头记录下来的都是诗情画意.而这连绵不 ...

武夷岩茶(大红袍)制作技艺,福建省武夷山市地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一. 武夷岩茶(大红袍)独有的'岩骨花香'是由武夷山特殊的生态环境.气候条件和精湛的传统制作技艺造就的,其传统制作流程 ...

<1> 今天有阳光. 气温再一次上升到26度. 就那种夏天的衣服不肯退场,而秋天的衣服迟迟不能出场的天气. 接到了一个久违的朋友的电话. 说想加微信,平时跟我聊聊. 唉,我有什么好聊的? ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在岩茶做茶季里,我们经常会听到一个词:毛茶! 记得有一年,有位朋友从上海过来,打算学茶. 彼时,刚好赶上做茶季,我就 ...

"名山秀水,必产灵芽". 过去的祖先视茶如人. 一株茶就跟一家人一样, 而且是祖宗传下来的,对茶是要敬畏的. 乾隆年间,铁罗汉曾经名扬海内外,它是茶文化的载体. 优美的大红袍故事. ...

武夷山坐落在福建省东北部,有"奇秀甲于东南"之誉.群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛.武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇.武夷山悬崖绝壁,深坑巨 ...

武夷岩茶的品饮入门,该如何准确描述岩茶的各项指标?该从哪三个方面特征入手品鉴岩茶? 品饮武夷岩茶,要从它的外形.香气.汤色.滋味.叶底五个方面入手: 外形:弯条型,色泽乌褐,或带墨绿.或带沙绿.或带青 ...

找女朋友这么大的事情, 怎么能不三思后行? 有人说, 一定找个聪明.漂亮.有教养的白富美~ 还有人说,你懂什么? 胸大.腿长.风情万种才够味! 要我说,挑女朋友不难, 找个爱喝茶的就够了! 有的 ...

什么是"新媳妇油茶" 在广西三江林溪河一带,侗家人往往在春节前后办婚事.新娘过门后,要在婆家住上三五夜(住单不住双)再转回娘家.在回门前一天要吃喜酒,还有"闹新媳妇油茶& ...

武夷岩茶产于闽北'秀甲东南'的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有"大红袍& ...

一:武夷岩茶的保质期一般为多久? 武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺和存放条件不同,其保质期也就各不相同,.一般来说我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期. 如果包装上的保质期已 ...

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