香辣卤鸭掌

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  香辣卤鸭掌 备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...

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  准 备 材 料 鸭掌适量,干辣椒段100克,花椒20克,盐100克,鸡精30克,味精.沙姜粉.冰糖各10克,鸡粉50克,胡椒粉5克,麦盐焗鸡香料60克 开始制作: 1 将鸭掌处理干净.备好其他食材. ...

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