酸笋炒牛肉、酸笋鸡、酸笋鸭 / 开普饭

美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!这里是荷妈美食,专注分享家常菜和三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!喜欢我的分享,记得关注哟! 四月,遇到这菜别错过,现在吃它正当季,烧牛肉太香了 ...

材料:牛肉.酸笋.姜丝.盐.生粉.生抽.食用油.剁椒做法: 1.牛肉去筋膜切薄片,加入盐.生粉.生抽.油腌制40分钟. 2.酸笋洗净. 3.锅中倒入适量油,倒入牛肉和姜丝小火加热,将牛肉炒至变色盛出 ...

乡村腊猪头制法: 1.腊猪头肉洗净后入锅煮熟,捞出后切成片,另将侧耳根治净切成节. 2.将腊猪头肉片和侧耳根节纳盆,加红油.白糖.盐.味精.鸡精.花椒面.熟芝麻和少许冷鸡汤,一起拌匀入盘,以香菜点 ...

老坛泡菜鲜笋鸡设计思路春季,一款酸开胃的菜肴非常适合食客.所以,我们用泡酸萝卜.泡姜.泡野山椒和泡豇豆搭配鸡.笋一起烧制成菜.初加工1.取处理好的净蛋鸡1千克洗净,斩成3-4厘米见方的小块.2.净鲜 ...

酸笋炒牛肉食材:牛腿肉.酸笋.鸡蛋.红辣椒.香葱.姜.淀粉.生抽.盐.油做法: 1.将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用: 2.锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把 ...

酸笋炒牛肉食材:牛腿肉.酸笋.鸡蛋.红辣椒.香葱.姜.淀粉.生抽.盐.油做法: 1.将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用: 2.锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把 ...

荷兰豆炒胡萝卜做法 1.胡萝卜切成花. 2.荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留. 3.锅内放少许的油烧热后,把两种素食材倒进去翻炒,可加点水多炒一会儿,炒熟后放盐鸡精料酒,再翻炒一下出锅. 泡椒炒猪腰 ...

芙蓉鲜蔬汤材料:香菇2朵,胡萝卜半根,菠菜250克,盐2克,鸡蛋1个,香葱少许,水适量,食用油适量,香油适量做法: 1.准备食材,香菇切成条状,胡萝卜切成小片,鸡蛋打散,为了口感,菠叶切下叶子部分 ...

食材:青蒜蒜苗新鲜牛肉大蒜小黄姜花椒泡红椒酸笋做法 1.起锅烧油.放入一点点姜片,然后把切好的酸笋,还有泡红椒放进锅里,炒制一下,炒一分半左右,然后去除水分倒碗里备用. 2.另起锅烧油 ...

虾仁炒白菜做法: 1.将虾仁提前解冻,洗净,加入适量姜末,胡椒粉.料酒.玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右. 2.将大白菜切开,留一半,然后洗净,切段,胡萝卜擦丝,大蒜瓣切丁. 3.热锅倒油,加入大蒜 ...

家常牛肚食材:200克熟牛肚.15克青椒.15克红椒.各少许干辣椒.姜片.蒜末.葱白.3克盐.10毫升料酒.10克豆瓣酱.3毫升生抽.各适量鸡粉.水淀粉.食用油做法: 1. 将洗 ...

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酸笋炒牛肉、酸笋鸡、酸笋鸭