家常菜的分享：蒜泥白肉，松子煎虾排，板栗百合莲子汤 / 开普饭

鹌鹑蛋百合甜汤的用料鹌鹑蛋 10个百合 20克莲子 50克冰糖适量鹌鹑蛋百合甜汤的做法步骤1 准备材料. 步骤2 莲子.百合提前几小时浸泡至软: 步骤3 鹌鹑蛋煮熟去壳: 步骤4 ...

食材五花肉250g 黄瓜2根辅料葱姜蒜适量白芝麻5G 花椒.八角.香叶少许生抽2勺醋1勺香油3g 做法 1.猪肉洗净,检查一下是否有残留猪毛. 2.将洗净的猪肉.葱段.姜片.八角.花椒. ...

麻辣干锅虾下酒下饭的几道家常菜,做法简单,美味,每次都吃得很满足食材:基围虾.白酒.盐.味精.胡椒.花椒.干红辣椒.炸好的花生: 做法 1.虾洗净,用白酒.盐.味精.胡椒腌制半小时,控干待用:锅内 ...

干锅土豆虾做法 1.准备好原料 2.鲜虾洗净去掉虾线 3.土豆切片过水捞出备用 4.炒锅热油,放鲜虾煸炒,炒至出虾油,虾身酥酥的盛出备用 5.用虾油煸炒葱姜蒜,炒出香味 6.放土豆片继续煸炒,放适量 ...

啤酒罗氏虾食材:罗氏虾700克.盐.啤酒.葱姜蒜.胡椒粉制作过程: 1.把罗氏虾剪去虾足,洗净: 2.锅里油热,放姜,蒜爆香,放入罗氏虾: 3.煸炒至转色: 4.放入适量啤酒煮10分钟: 5.加盐 ...

葱香焖虾材料: 鲜虾.洋葱.姜.大蒜.葱段.黄酒.酱油.冰糖.盐.油做法: 1.虾剪掉虾须.虾枪,洗净,沥干水分备用. 2.大蒜和姜切片,干红辣椒切小段. 3.锅中倒入油烧热,放入虾炒至变红,盛出 ...

番茄鱼片材料:番茄2个.鱼片100克.豆腐1盒.番茄酱2汤匙.姜片3片.大蒜.葱花适量.料酒2茶匙.淀粉1茶匙.胡椒粉少量.盐适量.油. 做法: 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块. 2.鱼片 ...

鱼香虾仁做法:1.虾仁用一茶勺料酒.少许盐抓匀腌10分钟 2.葱姜蒜切末 3.取一小碗,加白糖3勺.醋4勺.料酒2勺.盐适量.生抽一茶勺.水淀粉适量,调成鱼香汁待用 4.蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打 ...

红烧鸡块食材:仔鸡500g,盐适量,姜1块,葱1段,香葱适量,白糖1茶匙,啤酒,油,生抽适量. 做法: 1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片.葱切段.香葱切小段备用. 2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放 ...

椒盐蘑菇材料:平菇.鸡蛋.面粉.玉米淀粉.椒盐做法: 1.平菇用水泡一下,洗净 2.鸡蛋.玉米淀粉.面粉加在一起,加少许盐调成面糊 3.平菇撕小一点,挤干水分加少许盐拌匀,放面糊里,将平菇裹上一层 ...

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