家常菜的分享：葱香焖虾，红烧鹌鹑蛋，五丝羊肉 / 开普饭

虎皮蛋烧肉的用料五花肉 150克鹌鹑蛋 10个葱段 3根姜 1小块酱油 1匙红烧酱油半匙盐适量白糖适量胡椒粉适量综合香料适量虎皮蛋烧肉的做法步骤1 主要材料: 步骤2 鹌 ...

油焖虾材料:鲜虾 250 克,葱花.姜末各适量,青.红椒丝各几根. 调料:料酒 1 大勺,白糖 1 小勺,盐.味精各适量. 做法 1.虾剪去须.爪和虾枪,冲净.控净水. 2.烧热 3 勺油,爆香葱. ...

[葱香焖鸡] -食材以及调味料的准备:鸡腿肉,葱,洋葱,姜,大蒜,小米辣,料酒,盐,黑胡椒粉,生抽,蒸鱼豉油. -烹饪制作步骤过程: 1.鸡腿肉洗净切块,加入少许盐.黑胡椒粉.料酒.少许生抽,腌制15 ...

葱烧啤酒虾食材:虾.啤酒.葱.姜.蒜.生抽适量.胡椒粉适量.料酒.花椒.冰糖适量做法: 1.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒.胡椒粉.盐拌匀腌制五到十分钟. 2.葱白切段,蒜切小粒.姜切片.葱叶一半 ...

香脆虾材料:半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油. 做法: 1.准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许糖兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许糖兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

仔姜焖鸭的做法 1.准备一只肥鸭,切成小块,仔姜切粗丝,辣椒切粒,大蒜切成蒜粒 2.鸭肉入锅,不用放油,煸炒出鸭油,捞出鸭肉 3.炒香蒜粒,放入鸭肉,翻炒均匀,加入与鸭肉持平的水,大火煮沸 4.加1勺 ...

香煎羊肉饼原料: 羊肉馅200克,马蹄米15克,肥肉粒10克,香菜粉50克,葱姜末20克,葱丝20克,山芹段20克,葱花10克. 调料: A料(料酒5克,胡椒粉.盐.鸡粉各3克,葱花30克,鸡蛋1个 ...

青椒炒猪肝材料:猪肝一块.青辣椒两个.蒜苗两根.大葱适量.生姜适量.花椒.盐半勺.干淀粉一勺.生抽一勺.醋半勺.料酒两勺.白胡椒粉半勺.白糖一点.味精一点: 做法 1.猪肝洗净后,片成2--3mm厚 ...

家常菜的分享：葱香焖虾，红烧鹌鹑蛋，五丝羊肉