啤酒蒜香鲫鱼 / 开普饭

今天咱们就用鲫鱼来跟大家分享一道特别好吃的美食,红烧鲫鱼.今天除了要教大家如何做红烧鲫鱼之外,还会跟大家分享一个煎鱼的小技巧,学会这个煎鱼的小技巧之后就再也不用担心煎鱼的时候粘锅或者是破皮了,煎出来的 ...

首先,我们要准备原料:小龙虾一斤(人多的话当然是要多买些啦),生姜10克(大约4~5片),大葱10克(5~10厘米即可),大蒜两头,香芹适量,花椒适量.八角适量.小红辣椒适量(根据个人口味,如果喜欢吃 ...

比烤鱼还好吃,这样做的啤酒鱼,鲜嫩香辣,汤汁都很下饭小张是鱼 01. 首先,要把买来的鲤鱼清洗干净,在鱼身上划花刀.(鱼的重量一般在二.三斤左右,最好是野生的鲤鱼.毛骨鱼.桂花鱼.) 02. 鲤鱼下 ...

今天要跟大家分享一道海鲜的做法,这个海鲜就是鲅鱼.鲅鱼其实是一种非常美味的鱼类,并且它的价格非常便宜,但是它常常受到人们的忽略.今天要用鲅鱼跟大家分享一道酱香鲅鱼,做出来之后酱香浓郁,汤汁浓稠,鲜香美 ...

[蒜香鲫鱼] 1.首先我们处理一下食材,小鲫鱼一条,刮鳞开肚洗净,然后,从鱼肚那里向背面劈开,鱼身上随便划上几刀. 2.线椒,小米椒切成圈,大蒜拍碎切成沫. 3.烧一锅清水,倒入一勺食盐,再倒入料酒, ...

砂锅蒜香鱼头煲材料:鱼头半个,大蒜一头半,小葱5根,姜5大片,鱼露,白胡椒粉,蒸鱼豉油,干辣椒,植物油,白酒,盐. 做法: 1,把鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入白酒和蒸 ...

蛋酥香蕉卷食材:香蕉2根.鸡蛋2个.蛋卷2包.面包糠.盐少许.白糖做法: 1.准备好香蕉.鸡蛋.蛋卷.面包糠.再准备适量白糖与少许盐: 2.先将蛋卷在包装袋内捏碎.再倒入大碗中用蒜臼捣碎: 3.磕 ...

蒜香蛤蜊食材:蛤蜊500g.油适量.盐适量.大蒜1头.小葱15g.姜丝5g.红线椒10g.白酒10ml.生抽5ml 做法: 1.蛤蜊买回来清洗一下,提前泡水吐沙: 2.大蒜切末,多切一点,小葱切段. ...

鱼香千叶豆腐丝食材: 千叶豆腐150g. 木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法 ...

欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席--无论世界版图如何改变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界,看到一个异彩纷呈的世界.倘若说人对食物只 ...

蒜香啤酒小龙虾的用料小龙虾 1.5斤大蒜 2头蒸鱼豉油 10克白糖 1汤匙白胡椒粉 1/2茶匙生抽 15毫升蚝油 15毫升葱段 15克姜片 10克花椒 5克白芝麻适量啤酒 500毫升郫县 ...

蒜香油麦菜材料:油麦菜.蒜蓉.干辣椒.盐.鸡精.五香粉. 做法: 1.将油麦菜洗好,将蒜拍碎切末,干辣椒切断: 2.热油将蒜末.干辣椒下过炒香: 3.接着倒入油麦菜翻炒到油麦菜变软,加入适量五香粉. ...

蒜子啤酒烧鱼块原料:草鱼块500g.大蒜1头.啤酒250ml.料酒1大勺.葱姜少许.盐1小勺.胡椒粉1/2小勺.糖1/2小勺.老抽1/2小勺做法: 1.鱼块处理干净,用盐.料酒.胡椒粉.葱姜拌匀腌 ...

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