人造肉，究竟是好是坏？ / 开普饭

果壳 · 2小时前关注猪肉涨价吃不起,拿人造肉凑活过个年可以吗? 编者按:本文来自微信公众号"果壳"(ID:Guokr42),作者:娉娉,编辑:朱步冲,36氪经授权发布. 年 ...

全球"人造肉"热又上升到新一台阶. 在疫情辐射各国,全球市场萎靡的现状,人造肉类行业逆市而上,接连发生"大事". 世界肉食行业巨头JBS斥资4亿美元收购荷兰人造 ...

少数派1小时前关注结论:不好吃. 大家可能听说过 Beyond Meat 这个牌子,作为人造肉第一股,19 年上市后,两个月内股价就冲到了上市价的 800%(当然后面掉回去不少--).Beyond ...

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品.另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉. 大豆蛋白肉实际是一种对肉 ...

2020年1月13日, 休闲零食百草味宣布上市"人造肉"零食一代产品 --新"肉"时代烟熏小片肠, 这是国内首款通过低温工艺即可食用的"人造肉&qu ...

在超市门店.电商平台上,植物肉的水饺.春卷和肉饼等速冻食品已经上架销售. 文 | 蒲琳上个月刚刚结束的第三届进博会现场,有一个展台特别受欢迎.它就是美国参展商嘉吉公司的展台.每天,展台上都是&quo ...

据亚洲新闻台12月2日报道,美国食品技术初创公司Eat Just周三宣布,其"人造鸡肉"已获得新加坡当局"全球首个监管批准".它将被用作"鸡块&quo ...

在赛博朋克小说里,常常会描述一种"高科技水平.低生活质量"的生活状况.在科技巨头的压榨之下,平民阶级的生活质量非常低下,忍受着光线与空气污染,养着电子宠物.吃着细胞培养皿中培育出来 ...

导语:植物肉是啥?可以经常吃吗?听听专家怎么说,原来我们都错了前几天,经常晒瘦身晒美食的艺人,关晓彤在网上发布了一段吃播视频!视频中关晓彤称自己经常吃植物肉的饺子!随后关晓彤"科普&quo ...

自从比尔盖茨领投了人造肉并成功上市, 市场对植物打底的素肉汉堡就充满了期待. 一时间, 各路品牌都开始了争抢素食肉汉堡之路, 在人造肉的路上任性的自我放飞. Beyond Meat和Impossibl ...

今日热点前瞻: 热点一:柔性屏逻辑概述:1.全球最大纳米银生产商--天材创新材料科技在厦门的生产基地近日正式投产,月产能可达约7000升纳米银墨水,将成为全球最大纳米银生产基地. 2.重庆日前出台& ...

今日热点前瞻: 热点一:人造肉逻辑概述:实际上,干细胞除了医用价值外,还是人造肉制备的重要途径.业内人士表示,干细胞"人造肉"方法具有植物蛋白所不具有的诸多优势,有望成为日后主流 ...

热点一:新能源车逻辑概述:6月6日,印发<推动重点消费品更新升级畅通资源循环利用实施方案(2019-2020年)>. 相关个股:比亚迪.北汽蓝谷.长安汽车.特锐德.福田汽车.一汽轿车: ...

热点一:人造肉逻辑概述:美股的人造肉第一股Beyond Meat收涨21.24%,盘中一度涨逾30%,较其IPO发行价涨约600%.该公司的IPO(首次公开招股)交易是今年截至目前为止最成功的IPO ...

热点一:体育概念逻辑概述:本周国常会召开,会议确定,一是顺应群众健身需要,推动公共体育设施有效向社会开放,鼓励开发健身产品.二是围绕释放市场潜力发展体育产业.推动社会力量举办体育赛事.三是加大体育场 ...

一.4月21日热点前瞻热点一:卫星互联网逻辑概述:目前来看,新型基础设施主要包括信息基础设施等3个方面内容,比如,以5G.物联网.工业互联网.卫星互联网为代表的通信网络基础设施等.相对之前的相关表 ...

一.热点前瞻热点一:人造肉逻辑概述:美东时间周二,人造肉生产商Beyond Meat(BYND.NASDAQ)称将通过阿里巴巴旗下盒马鲜生销售其植物汉堡肉饼.销售将于本周末在上海的50家盒马鲜生门 ...

人造肉，究竟是好是坏？