美食推荐：炝锅娃娃菜、南瓜烧排骨、香焖鲅鱼、柠檬鲳鱼 / 开普饭

鲜美可口的砂锅菜,5种做法,好吃又营养,简单几步就做好.立冬之后,北方的天气越来越冷了,晚上炖一锅砂锅菜,还能补充多种营养和维生素.粗纤维,砂锅菜可以有很多种食材混搭,今天分享5道砂锅菜的家常做法,简 ...

板栗娃娃菜材料娃娃菜.水煮去皮板栗仁. 番茄酱.盐.姜末.调料油. 清汤.水淀粉各适量做法 1.将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出. 2.锅加底油烧热,下入番茄酱.姜末炒出香味,加入清汤.盐, ...

杏鲍菇焖土豆片材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

培根卷凤梨材料: 培根.凤梨.红糖做法: 1.培根对半切开,凤梨切成长块. 2.烧烤汁和红糖拌匀. 3.培根两面刷上一层汁,用培根卷起凤梨块,接口处在下摆在烤盘上. 4.预热烤箱,上下火200度, ...

干锅莴苣腊肉材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...

麻辣烩菜用料葱姜蒜.郫县豆瓣.火锅底料.各种蔬菜肉类.蒜末.辣椒粉.花椒粉做法 1.炒锅放油,下葱姜蒜煸炒炝锅. 2.炒出香味之后,放郫县豆瓣小火炒香,郫县豆瓣要提前剁碎. 3.加入一勺火锅底料 ...

锅包驴腱子这道菜由号称保定一绝的锅包肘子演变而来,将猪肘换成了驴腱子肉,上桌时以豆皮替代小饼,豆香浓郁,且不至于太快吃饱. 批量预制: 1.取卤好的驴腱子肉4000克,剁成小块放入盆中,加入鸡蛋10 ...

蒜香芥兰材料:芥兰蒜末生抽做法:1.芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火 2.撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了葱香手撕鸡材料:三黄鸡半只(500 ...

黑蒜子牛肉粒食材明细:牛里脊肉300克.大蒜2头.黑胡椒(细粒)2茶匙.生抽1勺.淀粉适量.蛋清适量.白糖半茶匙.蚝油半勺.料酒1勺.橄榄油1勺.花生油1勺. 制作: 1.牛肉切1厘米半见方的丁,放 ...

韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净切碎. 2.将面粉和成糊状,将韭菜放入,打入鸡蛋,加适量眼前,鸡粉,搅拌混匀. 3.取平底锅加热放油,将韭菜糊放两大勺于平底锅,摊匀,待一面凝固后再翻煎另一面,两面即煎至金黄色 ...

美食推荐：炝锅娃娃菜、南瓜烧排骨、香焖鲅鱼、柠檬鲳鱼