巧克力脆脆珠面包（汤种法） / 开普饭

烘焙梦想开始的地方当新鲜采摘的蔓越莓被制成果干后,其酸酸甜甜的味道是让很多人无法抗拒的.蔓越莓干的用途很多,可以在制作曲奇.欧包.小餐包中加入适量蔓越莓干,既增加了食物的风味,也丰富了口感. 小餐包 ...

最终.. 我们还是迎来了一年中最热的一段日子三伏天高温高湿的"桑拿天"来势汹汹山东省气象台今天继续发布高温橙色预警高温高湿最容易中暑大王提醒大家午间减少户外活动及 ...

巧克力脆珠面包·Custard flowered mooncake· 这款面包来自日本著名的365日面包店,从面包体到夹馅都是满满的巧克力,吃一口就好像被甜蜜包围! ●面包体●食材用料牛奶135g鸡蛋 ...

不管是小孩子还是大人都无法抗拒的乳酪肠面包,早餐吃一个幸福感爆棚!松软香甜,搭配牛奶很适合. 两个多小时,只为这几个面包.其实做烘焙的过程就如行走人生,和面,发酵,烘焙,等待.过程都一样,可出来的口味 ...

日本人对新鲜白米饭的执着,从我们之前介绍的「鹈鹕面包Pelican」已可见一斑.而对于面包"柔软"的追求(见「生吐司」),同样不亚于此.更贪心的是,还希望在前面两点的基础上,实现年 ...

有长期美食烹饪经验的人都知道,西式小面包的烹饪过程真的非常赏心悦目.看着面包的变化过程就有一种特别的成就感,随着面包香气慢慢地挥发,还会让你非常陶醉. 作为居家常备的美食,这种精致的小面包,同样有着不 ...

即将到来的冬季寒意逼人,需要我们补充满满的能量来抵御严寒那么它来了~ 巧克力酷脆吐司 ✚ ● ○ 1 酱料调配首先我们来看一下制作这款吐司所用到的酱料: 巧克力甘那许馅料原材料重量巧克力币 ...

不管是小孩子还是大人都无法抗拒的乳酪肠面包,早餐吃一个幸福感爆棚!松软香甜,搭配牛奶很适合. 两个多小时,只为这几个面包.其实做烘焙的过程就如行走人生,和面,发酵,烘焙,等待.过程都一样,可出来的口味 ...

小年至念团圆盼生活一次小圆满今日是小年,是大年的序曲无论是北方的腊月二十三还是南方的腊月二十四小年到了,除夕也就进入倒数了在外的游子不管是就地过年还是归家与家人围坐灯火旁小森 ...

巧克力脆脆珠面包（汤种法）