百香果排骨 / 开普饭

昨天是小年,是不是年味已经在踏来的路上了!年夜饭家宴似乎大家也都提上了日常,招牌菜您都想好了吗? 今天咱们分享几款新年必备硬菜,下饭下酒,而且作为宴客酒菜也是倍有面子! 一.红烧酱肘子 [食材]:肘子 ...

百香果排骨食材&配料: 排骨.百香果.柠檬片.盐.糖.蛋黄做法: 排骨冲洗干净血水,吸干水分,把调料倒入排骨中腌制20分钟腌制好的排骨,放入油锅中炸制成熟腌制用的料汁加入适量的淀粉煮制 ...

百香果山药烧排骨做法:1.冷水下排骨,把水烧开,5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用,蒜.姜.干辣椒切好,百香果2个备用,热锅冷油爆香姜.蒜.干辣椒,然后下排骨, 2.翻炒至排骨两面有点焦黄,加入 ...

鸡肉炒杏鲍菇材料:鸡胸肉.杏鲍菇.甜椒.洋葱.盐.糖.黑胡椒.蒜.淀粉.蚝油.芝麻油做法 1.鸡胸肉洗净,切成片,调入盐.糖.黑胡椒.淀粉及少量清水抓匀备用.甜椒切块,洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎 ...

海鲜意面配百香果汁食材&配料: 意面80克.青口贝2个.鲷鱼片50克.鱿鱼50克.虾仁2个.混合生菜30克.洋葱碎5克.蒜碎5克.盐.百香果汁20克.泰汁.白兰地.橄榄油.胡椒粉做法: 四 ...

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

芝香四季豆材料:四季豆1小把.胡萝卜小半根.盐.香醋.白糖.生抽酱油.香油.熟白芝麻: 做法:1.四季豆去掉豆筋后斜切成细丝,放在开水锅里煮3分钟左右, 2.煮熟后的豆角丝捞出过凉水,沥去多余的水分 ...

手抓咖喱排骨原料: 猪仔排750克,莲藕300克,葱.洋葱.芹菜各20克,姜5克,胡萝卜30克. 调料: 菜油50克,盐15克,酱油15克,白醋10克,白酒20克,红曲米粉5克,咖喱粉15克,自制辣 ...

香辣叉烧鸡丁 1.鸡肉洗净.切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;2.将杭椒.红尖椒洗净,切小段;3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒;4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒.红尖椒;5.调入适量盐, ...

百香果排骨