精选食谱：田园鲜蔬汤、椒香秋葵、腐竹炒五花肉、麻辣猪蹄的做法 / 开普饭

大年初五是农历新年的第五天,对于老百姓们来说,正月初五并不是一个平常的日子,因为大年初五是迎财神的日子,所以不仅要吃的开心,还要讲究意头,今天小编就给大家介绍十种寓意美好的团圆饭必备菜肴.大年初五&q ...

猪肉炖粉条材料: 猪肉400克.红薯粉条150克.京葱1根.八角2颗.冰糖8克.姜片3片.生抽2大匙.盐1/2小匙.老抽1小匙.花雕酒1小匙: 做法 1.锅内烧开水,放入切块猪肉焯烫至水开,捞起洗净 ...

香橙焗南瓜 1.南瓜切片. 2.鲜橙洗净,榨汁.磨皮屑. 3.橙汁中加入枫糖浆. 4.加入肉桂粉. 5.搅拌均匀成酱汁. 6.烤盘底部铺上一半橙皮屑. 7.均匀铺上南瓜片,并浇上酱汁. 8.在撒上剩余 ...

剁椒茶油蒸鸭血食材:鸭血.剁椒.海尔斯茶油.肉末.香葱做法: 1.将鸭血切成块,葱切末,小红辣椒切圈. 2.用盐.胡椒粉.五香粉.绍酒放入鸭血腌渍半小时. 3.锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸 ...

双椒炒猪心食材:猪心1个,青辣椒3个,红辣椒3个,生姜15克,蒜头15克,白胡椒粉适量,料酒适量,蚝油适量,盐适量,鸡精少许,白糖少许. 做法 1.猪心切开,把里面的血清洗干净,切成薄片,再用清水冲 ...

椒香秋葵做法: 1.秋葵整根清洗干净,直接过加盐的开水汆烫后过凉水: 2.将秋葵改刀斜切成块: 3.凉油小火炸香花椒和麻椒: 4.开大火放入秋葵,适量盐,点少许清水,拌炒几下,倒入蒜蓉再翻炒几下,出 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

铁板日本豆腐 1.将玉子豆腐切块,两面裹上淀粉,下油锅炸. 2.油锅加入切好的青椒,翻炒熟后加入豆腐. 3.加入番茄酱.糖.水,盐调味 ,最后加入淀粉水勾芡. 4.将铁板喷上油,中小火加热,将鸡蛋放入 ...

沙茶鱼头锅材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐做法 1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点:生姜切片,香葱切段. 2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香: 3.接着倒入鱼头和蒜头,把鱼 ...

椒香秋葵做法: 1.秋葵整根清洗干净,直接过加盐的开水汆烫后过凉水备用. 2.将秋葵改刀斜切成块.凉油小火炸香花椒和麻椒,千万别炸糊了,怕成品里花椒不好挑的,就在炸好后把花椒麻椒挑出来,不过这样菜的 ...

精选食谱：田园鲜蔬汤、椒香秋葵、腐竹炒五花肉、麻辣猪蹄的做法