Mintel：2018新兴风味趋势，坚果和酒精风味的另类创新… / 开普饭

这是<肠道产业>第 520 篇文章编者按: 2020 年注定是特殊的一年,在新冠疫情的影响下,每个人的生活都发生了巨大的变化,对食品饮料也有了许多新需求.那么 2021 年食品饮料将有哪 ...

这是<肠道产业>第 475 篇文章编者按: 调查数据显示,中国已经有 6 亿多人遭受亚健康的困扰,肠胃疾病.眼部疾病.免疫力下降是最常见的问题.在这种形势之下,越来越多的人开始关注营养, ...

文:Amber Wang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 时尚造型的变化能够反映出代际变迁,而食物风味的变化亦能,风味偏好会带着当代消费者的主流价值观,最终印上生活历史变迁的 ...

文:Yolanda Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 在Mintel最新发布的2019年美国风味和配料趋势报告中,基于2018年口味趋势的基础,探讨了美国餐饮业中兴起的 ...

辛辣,草本原料,果味与花香--这些风味应用正在持续升温. 文:Yolanda Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 无论消费者偏爱重口味还是小清新,抓住食品与饮料未来的风味 ...

网络安全已经不再仅仅是信息技术的一个门类,不在只是局限于信息系统的安全,已经上升到国家安全的战略地位,是继陆.海.空.天这外的第五个国家主权空间.18年中央网信办.公安部.工信部.各省市政府.标准制定 ...

" 谁说天然草本风味+辣味或烟熏味+酒味组合不会成为下一个爆火风味呢? " 文:Echo Yu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 根据尼尔森的调查,全球近一 ...

" " 整理:Foodaily 来源:Mintel Tips:文末可获取报告完整版哦~ 新冠肺炎疫情所带来的社交隔离措施和经济停摆,影响着消费者在食品饮料消费的方方面面,并演变出新 ...

文:Robin Liu,Foodaily 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 2019年上半年,消费者们一如既往地对天然.清洁标签和更健康的食品饮料保持着强烈的诉求,与此同时, ...

文:Wendy Wang 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 经典风味依然需求旺盛,2019年天然风味即将引领潮流.风味领域的几大供应商巨头也表达了他们对于2019年风味趋势的 ...

据英敏特(Mintel)新近发布的2018年美国风味趋势报告显示,国际化菜肴.低糖甜点和多彩化.功能性配料在菜单上风靡不已,这些餐饮风味趋势虽刚刚兴起,但已开始逐渐冲击主流趋势和潮流美食,在2018年 ...

Mintel：2018新兴风味趋势，坚果和酒精风味的另类创新…