自晒茄子干，先焯水还是直接晒？用对方法，1天晒好，软嫩有嚼劲 / 开普饭

夏天能种很多瓜果,但是怎么才能冬天吃得上呢?家人教我怎么让它们在阳光下脱水晒干,冬天用来炖肉非常好吃,比如豇豆炖猪肉.冬天想吃东西的时候,可以把它们泡在温水里,比新鲜蔬菜好.当人们习惯了大鱼大肉,就会 ...

导语:晒荔枝干需要焯水吗?教你正确做法,3天就能晒干,用对方法很重要! 今年的荔枝迎来大丰收,而且今年荔枝的价格也算亲民,5元左右可以买一斤了.每年趁着荔枝价格便宜时,我家都爱买上一些新鲜荔枝来晒干. ...

导语:晒茄子干,有人焯水后晒,有人煮熟后再晒,都错,教你正确方法,易晒易干. 提起茄子,是这个季节的应季蔬菜.小时候家里种的蔬菜,每年到了夏季,都会吃不完.你说像绿叶蔬菜,如果真多得吃不完,还可以切来 ...

大家好,秋天是红薯收获的季节,香甜软糯的红薯,相信很多朋友都很喜欢吃吧.我就是一个非常爱吃红薯的人,相比较于其它季节的时候,只有秋季的红薯口感才是最佳的. 因为这个时候的红薯刚刚上市,其富含的淀粉含量 ...

今天要吃什么关注2020-12-18 12:19冬天除了是适合腌制腊肉的季节,也是适合储藏蔬菜的季节:因为到了寒冬的时候,很多菜都被冻坏了,市场上的蔬菜不仅价格贵,吃的时候口感也不好,所以这时候大家应 ...

中国作为历史悠久的美食大国,不仅体现在各具特色的美食制作上,我认为还有一点便是对于食材的运用和保存上.在中国的大部分地区,都拥有着分明的四季,而冬天相对来说则算是食材匮乏的时候,但是智慧的中国人们总会 ...

秋天是收获的季节,更是忙碌的季节,此时秋高气爽,气候干燥,我国很多地区的主妇们都会忙着准备过冬的食材,虽然冬日里依然有各种新鲜的蔬菜供应,但是不仅价高,味道也远远不如应季的时候.所以每年奶奶都会从立秋 ...

今天是暖暖陪伴您的2043天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 上周末趁着空闲时间,暖暖和婆婆一起在家清理厨房( 上次打扫厨房还是年前的事,感慨下时间过得搜快2021年都过半了). 就 ...

其实大家可以发现,在我们日常饮食中有很多新鲜不起眼的菜,但是经过晾晒或者是腌制的方法操作后,便会变得非常抢手,比如芥菜和梅菜,经过加工的蔬菜,口感变得更为丰富,且可以与多种食材做搭配,深得大众的喜欢, ...

夏天,这5种蔬菜不拿来晒干就可惜了,正当季节便宜,炖肉吃特香夏天蔬菜品种丰富,除了新鲜着吃,有的品种很适合晾晒成干菜,在以前物质匮乏,条件不好的时候,每年夏季总会晒不同蔬菜出来,有利于延长保存时间, ...

自晒茄子干，先焯水还是直接晒？用对方法，1天晒好，软嫩有嚼劲