青山学34款菜品，食材搭配合理简单好做，学会了为家人做几道吧 / 开普饭

食材:猪肚适量彩椒四个胡萝卜两根蒜粒5瓣料酒少许花椒少许生抽少许盐适量做法: 1.将猪肚内壁翻出将多余的油脂部分取出,然后用盐和面粉交替不断搓洗最后过几遍清水 2.冷水入锅,放入猪肚.花椒和料酒 ...

五彩素饺子 -材料-芹菜,香菇,姜,菠菜.胡萝卜,南瓜,紫甘蓝.盐,蔬果粉,植物油.五香粉,酱油 -步骤-1. 准备好所需的食材 2. 将食材放入食物料理器中搅碎 3. 稍微搅拌一下后,开盖加入适 ...

腊肉炒蒜苔食材:蒜苔腊肉盐鸡精干辣椒郫县豆瓣胡椒粉做法: 1.蒜苔掐去尾部,切成一寸左右的小段,洗净滤干水分. 2.腊肉切片,干辣椒切小段备用. 3.炒锅放火上,不要放油. 4.倒入蒜 ...

椒香豆角丝做法:1.宽扁豆去掉两端,顺势撕掉老筋,洗净,用刀斜切成丝椒香豆角丝的做法 . 2.锅烧热下少许油,下花椒粒小火至香气出来,下入切好的扁豆丝,中火不断翻炒豆角又生绿变翠绿然后变成橄榄绿,变 ...

青椒豆腐食材:老豆腐1块,青椒1颗,蒜瓣3到4大瓣,生抽蚝油适量,淀粉适量. 做法:1.豆腐切小块裹上淀粉,大火煎至四面金黄,捞出控油(注意煎时不要贴一起,淀粉皮会掉). 2.蒜切片,青椒洗净斜切成 ...

辣白菜炖牛腩材料:500g.100g.牛腩辣白菜的油量,适量的盐,香料,干辣椒,酒适量适量做法 1.牛腩洗净,用沸水煮开,倒入血液储备 2.另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜 ...

红烧鲳鱼材料:鲳鱼1条.生姜4片.生抽2汤匙.老抽几滴.蒜头6粒.红辣椒5个.葱2棵.香菜2棵.料酒少许.盐适量做法 1.准备好所需主料.辅料食材,鲳鱼去内脏洗干净,两面脊背上划上几刀 2.将鲳鱼 ...

萝卜鸡肉卷材料:白萝卜.鸡胸肉.胡萝卜.黑木耳.小葱.盐.胡椒粉.料酒.生抽.糖.香油做法:1.把白萝卜去皮后,切成长方形的薄片. 2.锅里水煮开,把白萝卜片焯约2分钟. 3.把鸡肉剁泥,胡萝卜. ...

清炒莴苣丝 1.莴苣去皮洗净切丝,胡萝卜洗净切丝 2.莴苣丝用少许盐腌制 3.腌好后挤干水分 4.锅里油烧热,放入胡萝卜丝炒匀 5.接着放入莴苣丝炒匀 6.加少许盐芥末木耳 1.木耳用冷水浸泡至完全 ...

自制健康麻辣烫 1.准备好需要煮的食材,菜洗干净切好. 2.锅里倒水,把鱼豆腐,桂花肠放进去. 3.水开后放入面条. 4.面条煮一分钟后把菜放进去,煮半分钟就好了. 5.把煮的面条,菜等都捞在碗里. ...

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