费大厨为什么靠一道炒辣椒就火了？ / 开普饭

邱文君 · 2021-05-12 20:36 来源:红餐网这几年巴奴.费大厨的单品策略所带来的百万营收让很多餐饮老板红了眼.确实,很多单品爆款为不少餐饮品牌带来了 1+1>2的经济效益,赚了呼 ...

费大厨是由费良慧创立的以"辣椒炒肉"为招牌的湘菜餐饮连锁品牌,创始人出生于大厨世家.截至2020年,有47家直营门店,门店主要分布在长沙,深圳,株洲,湘潭,衡阳等地.2018年,费 ...

餐饮业,"一招鲜,吃遍天"的故事依然在继续. 爆品思维永不过时,它是品牌占领消费者心智,狙击竞对的最佳武器,但同时,餐饮业愈发严重的同质化竞争,也正在为爆品思维带来新的挑战. 同质 ...

近年来,湘菜大火!在一众吃得苦.耐得烦.霸得蛮的餐饮"湘军"带领之下,越来越多湖南当地特色的单品被挖掘出来,成为火遍全国的爆款,比如"辣椒炒肉". 为贯彻落实国 ...

"湘菜的格局如今正在被重新改写!" 他细分湘菜赛道专注做湘菜小炒,创造了日翻台12次.营业额较疫情前同比增长25%.在疫情期逆势连开17家直营店的佳绩. -- 股神巴菲特的那句至理 ...

湖南人的餐桌上有一道菜不可或缺,那就是"辣椒炒肉".辣椒炒肉是湘菜头牌,是干饭神器,在湖南人民心中的地位无可取代. 湖南人爱吃辣,是带有先天基因的,湖南古称"卑湿之地&q ...

提到辣椒炒肉许多人第一时间想到了长沙其实作为一道国民美食此菜不仅仅是长沙的专属在西安.东营.石家庄等北方城市辣椒炒肉也极受欢迎就拿小微所在城市济南来说此菜不仅是家常菜馆的招牌而且以此开 ...

学习烹饪美食是一种生活品质的提升,也是对生活的享受,毕竟一日三餐都离不开美食,所以我们要花一些心思去研究美食,让我们的餐桌更加的炫彩,让生活充满乐趣,当然在众多的食材中,肉类可是人们最喜欢的食物了,它 ...

费大厨为什么靠一道炒辣椒就火了？